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2016-03-16 358 瀏覽
好友ooiooi係愛蠔愛酒之人,今日就跟佢去吃靚蠔嘗美酒。因為本人不好酒,店員介紹呢支酒味不濃既rose,清甜帶果香,很易入口,適合女孩品嚐。生蠔(6 pcs) $318店員為我地介紹,三款生蠔papin,special death Clair,紅寶石,味道由淡至濃。每一款都很新鮮,先嚐到咸咸既海水味,鮮甜味道隨後趕上,柱位也是鮮味無比。當中我最喜歡最濃味既紅寶石蠔,蠔身肥大肉厚,味道鮮甜濃厚,口感爽滑清新。店員溫馨提示,吃擺緊記把蠔殼放回原位,以視尊重。又學到野。煙三文魚番茄沙律 $88然後點了一份口味清新的煙三文魚番茄沙律。香煎鵝肝配黑松露醬 $88鵝肝甘香軟滑,前得金黃香口,配上鮮味無窮的黑松露醬立時變得更矜貴。扒美國西冷配雜菌忌廉汁 $198五成熟的美國西冷,火侯恰到好處,底面煎得甘香,肉汁通通鎖住,顏色粉嫩十分誘人,肉質厚,牛味濃郁帶點嚼勁,鮮嫩多汁。caramel apple cheesecake $68酥脆外層包裹著軟滑creamy的cheesecake,配以酸酸甜甜的焦糖蘋果醬,還吃到香甜爽脆既蘋果果肉,好滿足!
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好友ooiooi係愛蠔愛酒之人,今日就跟佢去吃靚蠔嘗美酒。
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因為本人不好酒,店員介紹呢支酒味不濃既rose,清甜帶果香,很易入口,適合女孩品嚐。
oyster
$318
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生蠔(6 pcs) $318
店員為我地介紹,三款生蠔papin,special death Clair,紅寶石,味道由淡至濃。

每一款都很新鮮,先嚐到咸咸既海水味,鮮甜味道隨後趕上,柱位也是鮮味無比。

當中我最喜歡最濃味既紅寶石蠔,蠔身肥大肉厚,味道鮮甜濃厚,口感爽滑清新。

店員溫馨提示,吃擺緊記把蠔殼放回原位,以視尊重。又學到野。
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smoked salmon tomato salad
$88
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煙三文魚番茄沙律 $88
然後點了一份口味清新的煙三文魚番茄沙律。
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pan-fried foie gras with black truffle pate
$88
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香煎鵝肝配黑松露醬 $88
鵝肝甘香軟滑,前得金黃香口,配上鮮味無窮的黑松露醬立時變得更矜貴。
grilled u.s sirloin steak with mushroom cream sauce
$198
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扒美國西冷配雜菌忌廉汁 $198
grilled u.s sirloin steak with muhroom cream sauce
$198
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五成熟的美國西冷,火侯恰到好處,底面煎得甘香,肉汁通通鎖住,顏色粉嫩十分誘人,肉質厚,牛味濃郁帶點嚼勁,鮮嫩多汁。
caramel apple cheesecake
$68
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caramel apple cheesecake $68
酥脆外層包裹著軟滑creamy的cheesecake,配以酸酸甜甜的焦糖蘋果醬,還吃到香甜爽脆既蘋果果肉,好滿足!
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
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