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2019-09-18
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承著中秋節假期, 約朋友去尖沙咀海港城購物, 她提議午餐食泰國菜, 看看 Open Rice, 找到 皇后泰國廚房, 剛好在海港城對面, 是間泰國人開的餐廳.餐廳在16樓, 踏進去, 第一印象, 看見開放式廚房, 整潔乾淨, 不同一般餐廳.食堂環境有氣派, 西式天花水晶吊燈好有型格.我們選坐窗邊卡位, 對著九龍公園景觀, 好開揚. 大堂座位闊落.侍應招呼有禮, 我們看見照片推介, 好吸引 !先點飲品: Lemon Tea 薄荷葉烙神花特飲, 清清涼涼帶點酸甜味, 加些微微薄荷香.Butterfly Pea Tea 蝶豆花特飲, 天氣熱最啱飲, 飲品加了檸檬變成藍色, 好特別!睇睇午市菜單, $68包飲品有四款. 我立即點一客. 泰式街頭牛雜車仔麵. 泰式豬手, 咖喱雞, 烤鴨........(重口味, 適合晚餐)午餐輕食, 湯河都理想.我們揀 了 Platter for 2 皇后特色拼盤 (2人)包括泰式蝦蓉豬肉多士, 糯米春卷, 金錢魚餅, 各兩件, 伴有菜沙律, 自家製酸辣醬. 我們很愛吃的泰國小食, 今次好滿足, 款式多, 擺碟美.秘製醬汁都好味.泰式蝦
看看 Open Rice, 找到 皇后泰國廚房, 剛好在海港城對面, 是間泰國人開的餐廳.
餐廳在16樓, 踏進去, 第一印象, 看見開放式廚房, 整潔乾淨, 不同一般餐廳.食堂環境有氣派, 西式天花水晶吊燈好有型格.
我們選坐窗邊卡位, 對著九龍公園景觀, 好開揚.
大堂座位闊落.
侍應招呼有禮, 我們看見照片推介, 好吸引 !
先點飲品:
Lemon Tea 薄荷葉烙神花特飲, 清清涼涼帶點酸甜味, 加些微微薄荷香.Butterfly Pea Tea 蝶豆花特飲, 天氣熱最啱飲, 飲品加了檸檬變成藍色, 好特別!
睇睇午市菜單, $68包飲品有四款. 我立即點一客. 泰式街頭牛雜車仔麵.
泰式豬手, 咖喱雞, 烤鴨........(重口味, 適合晚餐)
午餐輕食, 湯河都理想.
我們揀 了 Platter for 2 皇后特色拼盤 (2人)包括泰式蝦蓉豬肉多士, 糯米春卷, 金錢魚餅, 各兩件, 伴有菜沙律, 自家製酸辣醬.
我們很愛吃的泰國小食, 今次好滿足, 款式多, 擺碟美.
秘製醬汁都好味.
泰式蝦蓉豬肉多士, 廣東蝦多士吃得多. 這個泰式蝦蓉豬肉多士有些特別. 用了新豬肉和蝦膠做餡, 可作素食. 不會太油膩. 多士炸得香脆, 餡料豐富. 金錢魚餅, 香口好食, 魚味鮮香爽滑, 加上豆角粒及有點辣調味, 口感熱辣辣, 好滋味.
糯米春卷, 不同廣東及越南春卷, 樣子比較纖細, 春卷即叫即炸夠香脆, 配搭菜絲一齊食, 口感極好. 內裏包著軟綿綿的糯米, 沾些酸辣醬, 很好吃. 
Miang Kam 小吃生菜肉包看來隆重, 陶瓷盛器. 載著包生菜的飴餡料, 有紅蘿蔔, 青瓜粒, 香腸, 花生, 洋蔥, 三色椒, 青檸, 辣椒, 乾蔥, 和薑粒等. 七彩繽紛.
還有生菜, 米紙, 溫水, 自家製酸辣醬, 及抹手紙分別送到.
生菜經揀選, 每片新鮮嫩綠, 尺寸大小好平均. 
米紙, 溫水.
店長親來示範包生菜程序, 好窩心 !
生菜肉包完成了, 生菜, 米紙, 餡料, 加點酸辣醬汁, 好食得一件接一件, 不離口.
Street Bowl Noodle 泰式街頭牛雜車仔麵 大大碗, 上檯熱騰騰, 份量多, 泰式街頭牛雜有牛丸, 牛腩, 牛筋, 質素好, 煮得夠稔, 湯底清香濃郁.
餸料十分充足, 有牛味.
麵是我最愛的質感, 麵條細滑, 配料洋蔥和炸蒜, 好惹味, 吃得滿意. 
最後店長加送甜品.....應節月餅, 出自香格里拉酒店, 真窩心! 我們只顧食, 只剩下一角拍照留念. 
餐廳的午餐免收加一股服務費, 好食又抵食 !! 要再來.
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