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2016-01-29
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呢幾日天氣咁凍,朋友話不如食啲辣野暖下胃,就提議不如食四川菜,於是book咗尖沙咀嘅川𤋮樓。 招牌紅色,入面亦好有中國feel 中間有三大張圓枱,兩邊有幾張四人台。 店內採用嘅茶叫苦蕎茶,係一種炒米茶,呈青色,有助降低血糖同埋血壓,好健康。 餐牌大部分食品都係辣既 椒麻鹽水蝦 78係一個冷盤,似沙律蝦,杯底有好多細粒嘅青瓜,蝦肉咬落好爽口,整個感覺好輕盈好fresh,作為前菜非常醒胃。 冰鎮翡翠螺 98翡翠螺好大隻,食落好新鮮爽口,可以配上芥辣同豉油。 麻辣冷鍋魚 208好大鍋,好美味,因為魚肉好完整,冇煮到爛晒,帶少少麻辣味,冇腥味,令人忍唔住一口接一口食晒成煲野,煲底有薯粉,煙煙韌韌令人好飽。 辣子生蠔 248成盤紅色,上面有大量乾辣椒同香料,生蠔好肥美,冇因為炸完而縮細咗 炸粉唔厚,唔會太肥膩,帶點微辣。 蜀香啤酒鴨 $168雖然佢叫啤酒鴨,但係佢一啲啤酒味都冇,適合任何年齡人士享用,鴨肉亦都頗多。 生炒牛肉飯 138有啲似港式嘅楊州炒飯,飯炒得夠乾身,有鑊氣,可以中和其他食物嘅辣味。 泡椒娃娃菜 98平時食
招牌紅色,入面亦好有中國feel 中間有三大張圓枱,兩邊有幾張四人台。
店內採用嘅茶叫苦蕎茶,係一種炒米茶,呈青色,有助降低血糖同埋血壓,好健康。
餐牌大部分食品都係辣既
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椒麻鹽水蝦 78
係一個冷盤,似沙律蝦,杯底有好多細粒嘅青瓜,蝦肉咬落好爽口,整個感覺好輕盈好fresh,作為前菜非常醒胃。
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冰鎮翡翠螺 98
翡翠螺好大隻,食落好新鮮爽口,可以配上芥辣同豉油。
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麻辣冷鍋魚 208
好大鍋,好美味,因為魚肉好完整,冇煮到爛晒,帶少少麻辣味,冇腥味,令人忍唔住一口接一口食晒成煲野,煲底有薯粉,煙煙韌韌令人好飽。
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辣子生蠔 248
成盤紅色,上面有大量乾辣椒同香料,生蠔好肥美,冇因為炸完而縮細咗
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蜀香啤酒鴨 $168
雖然佢叫啤酒鴨,但係佢一啲啤酒味都冇,適合任何年齡人士享用,鴨肉亦都頗多。
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生炒牛肉飯 138
有啲似港式嘅楊州炒飯,飯炒得夠乾身,有鑊氣,可以中和其他食物嘅辣味。
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泡椒娃娃菜 98
平時食開上湯浸娃娃菜,第一次食泡椒 娃娃菜,都有啲擔心會辣得滯,上枱見到有兩粒紅椒,食落去辣度係接受到嘅程度,娃娃菜浸得夠淋身,不錯。
我本身唔係好食得辣但都食到呢度既辣,下次可以再試吓挑戰其他。
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