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2015-06-20
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地點非常方便易找, 就在海防道, 當晚說餓不餓, 但要我等到11PM跟朋友夜宵, 我確實捱不住, 還是先醫一下五臟廟. 聽說泰斗的食物跟環境不俗, 吃過後有以下評語.踏出lift門, 怡人的檸檬草氣味從香薰噴霧機中散發出來, 將整個人也調好心情準備吃泰菜.環境及餐廳氣氛確是挺好, 有室內及室外座位, 若是天氣涼一點, 坐室外是幾好的選擇, 氣氛也較輕鬆點.室外較適合一大班朋友, 而我就選擇了室內啊~ 印象中4人枱只是室內才有. 泰國餐廳最不能缺少的就是這類裝飾~與朋友點了幾款充滿泰式風味的食物, 頗有水準. 例如泰式燒大蝦, 在蝦背劃一刀, 易熟之餘亦方便剝殼. 蝦燒得夠火喉而又剛好熟透、蝦肉不會過乾. 真係好彈牙, 而且蝦頭都好乾淨.紅、黃、青咖喱三者之中, 我最喜歡就是青咖喱, 因為有泰式茄子, 今次點了青咖喱雞和薄餅, 相比起跟飯來得好, 一來吃飯會太飽滯, 薄餅嘛, 貪其夠脆夠風味.青咖喱做得不錯, 辣度夠, 舌尖先嚐羅勒的香味, 其後才散出微辣; 茄子以外, 還有豆角, 一碗很青綠的咖喱就是要這種配搭; 雞肉則有點遜色, 青咖喱跟雞肉的味道有點分離, 或許是烹煮的時間未夠?一
踏出lift門, 怡人的檸檬草氣味從香薰噴霧機中散發出來, 將整個人也調好心情準備吃泰菜.
環境及餐廳氣氛確是挺好, 有室內及室外座位, 若是天氣涼一點, 坐室外是幾好的選擇, 氣氛也較輕鬆點.
室外較適合一大班朋友, 而我就選擇了室內啊~ 印象中4人枱只是室內才有. 泰國餐廳最不能缺少的就是這類裝飾~
與朋友點了幾款充滿泰式風味的食物, 頗有水準. 例如泰式燒大蝦, 在蝦背劃一刀, 易熟之餘亦方便剝殼. 蝦燒得夠火喉而又剛好熟透、蝦肉不會過乾. 真係好彈牙, 而且蝦頭都好乾淨.
泰燒大頭蝦
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紅、黃、青咖喱三者之中, 我最喜歡就是青咖喱, 因為有泰式茄子, 今次點了青咖喱雞和薄餅, 相比起跟飯來得好, 一來吃飯會太飽滯, 薄餅嘛, 貪其夠脆夠風味.
青咖喱做得不錯, 辣度夠, 舌尖先嚐羅勒的香味, 其後才散出微辣; 茄子以外, 還有豆角, 一碗很青綠的咖喱就是要這種配搭; 雞肉則有點遜色, 青咖喱跟雞肉的味道有點分離, 或許是烹煮的時間未夠?
椰香青咖喱
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烤薄餅
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珍多冰
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