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2015-07-08
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哥哥早已吃過緣聚的放題，說他們的放題款式多而價錢又相宜。既然我和媽媽有時間又沒有吃過，沒有理由不來個緣聚放題。未入餐廳已看到他們的推介及優惠banners，價錢還清清楚楚例明在banner上，放便途人參考。坐位空間相當闊落，而緣聚走的是西餐廳格調，挺舒服的。餐廳內繼續擺放了推介及優惠單張。只需加$68便可享用蠔+蟹任食之優惠，老實說這價惠真是相當超值，但可惜媽媽不多吃生蠔而我最近又吃得不多，所以都沒有加錢享用這優惠。他們提供食物的款式多多 — 前菜、扒類、壽司、剌身、燒物、天婦羅、手卷、火鍋、甜品等。多得眼花撩亂，但又很高興有這麼多的選擇。剌身 - 三文魚及八爪魚三文魚剌身三文魚厚身而肥美，還帶點甘香，挺不錯。八爪魚剌身鮮甜得來又不會韌如擦子橡，我們都對這剌身都有特別的鍾愛。壽司 (三文魚壽司、北寄貝壽司、火焰三文魚壽司和火焰蟹腳壽司)三文魚壽司三文魚壽司上的三文魚基本上是跟剛才吃的三文魚剌身差不多，只是相對地薄身一些和沒有剌身的那麼肥美，但仍然相當不俗。北寄貝壽司北寄貝壽司一向都是我的favourite, 而這個壽司絕對沒有令我失望，鮮甜得來仍keep住北寄貝應有的煙韌。火焰三文魚壽
未入餐廳已看到他們的推介及優惠banners，價錢還清清楚楚例明在banner上，放便途人參考。
坐位空間相當闊落，而緣聚走的是西餐廳格調，挺舒服的。
餐廳內繼續擺放了推介及優惠單張。只需加$68便可享用蠔+蟹任食之優惠，老實說這價惠真是相當超值，但可惜媽媽不多吃生蠔而我最近又吃得不多，所以都沒有加錢享用這優惠。
他們提供食物的款式多多 — 前菜、扒類、壽司、剌身、燒物、天婦羅、手卷、火鍋、甜品等。多得眼花撩亂，但又很高興有這麼多的選擇。
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三文魚剌身
三文魚厚身而肥美，還帶點甘香，挺不錯。
八爪魚剌身
鮮甜得來又不會韌如擦子橡，我們都對這剌身都有特別的鍾愛。
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三文魚壽司
三文魚壽司上的三文魚基本上是跟剛才吃的三文魚剌身差不多，只是相對地薄身一些和沒有剌身的那麼肥美，但仍然相當不俗。
北寄貝壽司
北寄貝壽司一向都是我的favourite, 而這個壽司絕對沒有令我失望，鮮甜得來仍keep住北寄貝應有的煙韌。
火焰三文魚壽司
老實說我對火焰三文魚壽司的鍾愛永遠都比三文魚壽司多，愛它三文魚的油脂被火燒過後變得更為甘香肥美，而鮮甜度仍然保留。這個火焰三文魚壽司正正有我所愛的鮮甜而甘香肥美的感覺，再加上沙律醬一起吃真的是滋味無比。
火焰蟹腳壽司
火焰蟹腳壽司的蟹腳很清甜，跟沙律醬的味道配搭得宜，開胃又清新。
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三文魚沙律手卷(熟)
熟的三文魚沙律手卷真的沒有吃過，在好奇的情況下點了一個，酸酸甜甜的沙律醬令三文魚變得更為滋味，討好得來又特別。
海膽三文魚手卷
雖然海膽不多，但三文魚依然鮮甜肥美，絕對是百吃不厭!
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和牛的牛肉味方面屬不過不失，但燒汁令它的味道變得豐富惹味，再加上壽司還帶有被火焰燒過的香味，挺不俗的。
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初初看到這蒜蓉時還以為它是個普通的蒜蓉包，但它絕對不是看的那麼平凡。外脆內軟，蒜蓉味調校得剛好，惹味非常。
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單是看賣相已很討好，再看看原來有一大件蟹在內，實屬真材實料。粥底綿綿而清甜，蟹子和蛋花令口感更為豐富有層次，出色之作!
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欣賞他們的蠔不是大，但蠔味挺濃，再配沙律醬汁來焗制，使它變得更滋味吸引。
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栗米清甜又爽口，與香濃的牛油造成一個夢幻組口，令我吃過不停!
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大蝦外層煎得香脆不油膩，蝦肉鮮甜美味，與惹味的黑椒汁一起吃更顯美味可口!
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大蝦天婦羅
大蝦炸得酥脆，蝦肉帶微甜，不過不失。
泰式蝦餅
這泰式蝦餅比較薄身，但蝦味挺濃郁的，加上帶有濃濃泰式香料的味道，真的不錯。
吉列墨魚餅
墨魚餅同樣是炸得酥脆，更欣賞的是它的口感，粒粒墨魚在內令口感更為獨特，相當不俗!
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火鍋湯底和配料都可自選的，我們點的是日式豬骨湯，而配料則從紙上點了好幾樣。豬骨湯挺鮮甜，還有大量娃娃菜在內。而所有我們所點的配料亦見新鮮，特別一讚的他們的三文魚腩骨，非常肥美甘香，回味悠長。
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他們有一系列的甜品提供，但我們只想吃雪糕，所以隨便的點了雀巢芝麻雪糕。芝麻味不算是很濃，但可以，幼滑度也可以的，不過不失。
總括來說，緣聚食物款式多，坐得舒服，食物又相當不俗，加上價錢相宜，實屬不錯。
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