八月花 (皇室堡)

營業中

休息中

Item: 八月花 (皇室堡)
Rating: 4
Author: Dog Gor

JASMINE (Windsor House)

3.5

69 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

5359

銅鑼灣

$101-200

粵菜 (廣東) 點心中菜館酒樓咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	八月花 (皇室堡)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	八月花 (皇室堡)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Dog Gor

等級4

Dinner @ 八月花 (皇室堡) ~去完聖堂，一班教友就行去位於銅鑼灣-皇室堡的八月花吃晚飯 ~琵琶金乳豬喜盈門：廣東人有句俗語，就係食過乳豬，紅皮又赤壯，乳豬皮脆肉香，略有微溫，大家都知乜嘢味啦，過得去呀 ~翡翠花枝炒蝦仁：炒功不俗，不論是花之片或是蝦仁都炒得爽口彈牙，油份也不算多 ~翡翠玉環瑤柱脯：清而不寡，瑤柱味濃郁，但略舔節瓜未蒸得夠透 ~龍蝦湯海皇燴仿翅：湯頭都算杰身，味道不錯但不算驚喜，OK啦 ~紅燜鵝掌鮑螺片：味道中規中矩，鵝掌偏硬，我不太喜歡 ~清蒸沙巴花尾斑：火喉掌握得不錯，魚肉緊緻鮮嫩，魚有魚味 ~當紅一品脆燒雞：算是全晚最佳的一道菜，皮脆肉嫩，如非食神上身，應該都沒什麼好挑剔的 ~甫魚乾燒伊麵：沒太多油份，味道和口感都不錯 ~本篇完 ~

Dinner @ 八月花 (皇室堡) ~

去完聖堂，一班教友就行去位於銅鑼灣-皇室堡的八月花吃晚飯 ~

琵琶金乳豬喜盈門：廣東人有句俗語，就係食過乳豬，紅皮又赤壯，乳豬皮脆肉香，略有微溫，大家都知乜嘢味啦，過得去呀 ~

翡翠花枝炒蝦仁：炒功不俗，不論是花之片或是蝦仁都炒得爽口彈牙，油份也不算多 ~

翡翠玉環瑤柱脯：清而不寡，瑤柱味濃郁，但略舔節瓜未蒸得夠透 ~

龍蝦湯海皇燴仿翅：湯頭都算杰身，味道不錯但不算驚喜，OK啦 ~

紅燜鵝掌鮑螺片：味道中規中矩，鵝掌偏硬，我不太喜歡 ~

清蒸沙巴花尾斑：火喉掌握得不錯，魚肉緊緻鮮嫩，魚有魚味 ~

當紅一品脆燒雞：算是全晚最佳的一道菜，皮脆肉嫩，如非食神上身，應該都沒什麼好挑剔的 ~

甫魚乾燒伊麵：沒太多油份，味道和口感都不錯 ~

本篇完 ~