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2017-08-25
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喝同事外勤完畢,錯過了午飯,吃個飽一點的下午茶來頂肚。同事提醒來到老爺冰室,奶油豬是不可不吃的。豬仔包本身很硬,烘過之後包肉反而被軟化了,包面香脆,還有牛油和煉奶,名不虛傳!軟熟的白麵包塗上牛油,夾著煎午餐肉和炒蛋,又是另一番的滋味。蛋很香,並非甚麼嫩蛋,是有質感的,配著這種茶記三文治,堅好食。西多士很大塊很厚,在上面看著塗抹的牛油慢慢溶化,是一種享受。店方一定是蘸了很多蛋漿來炸的,非常香口,最後淋上厚厚一層的糖漿,極品是也。三碟牛油麵包,三種不同製法,各有所長!
同事提醒來到老爺冰室,奶油豬是不可不吃的。豬仔包本身很硬,烘過之後包肉反而被軟化了,包面香脆,還有牛油和煉奶,名不虛傳!
奶油豬
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餐蛋治
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西多士
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