影片
更多
2014-02-12
4317 瀏覽
唔少開飯友都對呢間酒樓有著唔同既評價，亦都介紹左唔少招牌菜，但牡丹雖好都要有綠葉扶持。係筆者眼中，呢啲綠葉什至會比牡丹更靚。什麼什麼馬拉糕，賣相同上碟既方式的確同一般茶樓唔同，但味道呢樣野真係好personal，筆者覺得真係分別不大，當然可能只係我入世未深未食過好野啦。反而我覺得家鄉煎年糕認真唔錯！有煎年糕賣既茶樓其實唔多，會係煎之前加蛋漿我諗少之有少，年糕本身偏甜，但蛋漿既出現拉勻返年糕既不足，使到佢甜而不膩，大師級也！另外切肉燒賣皇都係推介之一，因為佢用個舊豬肉夠solid，唔係係咁兒搵肥豬肉包就算。講到下午茶時段時又平又飽肚既話，黑椒牛肉粉麵有機會成為到你既最佳伴侶，大碟得黎啲汁又唔會俾啲麵吸晒，半乾濕、不生不死既狀態之下，辣辣地既味道同質感，先係最高享受！
反而我覺得家鄉煎年糕認真唔錯！有煎年糕賣既茶樓其實唔多，會係煎之前加蛋漿我諗少之有少，年糕本身偏甜，但蛋漿既出現拉勻返年糕既不足，使到佢甜而不膩，大師級也！
另外切肉燒賣皇都係推介之一，因為佢用個舊豬肉夠solid，唔係係咁兒搵肥豬肉包就算。
講到下午茶時段時又平又飽肚既話，黑椒牛肉粉麵有機會成為到你既最佳伴侶，大碟得黎啲汁又唔會俾啲麵吸晒，半乾濕、不生不死既狀態之下，辣辣地既味道同質感，先係最高享受！
張貼