合發翠華餐廳 (已結業)

每次同朋友由大埔往荃灣剪髮，一定會在髮型屋對面吃完早餐才剪。每次都會在翠華開餐，但今天翠華排著人龍，但隔鄰的合發翠華就有位，見賣嘅嘢一樣，不如就去試試吧。 選擇了鮑魚火腿絲通粉+ 煎雙蛋及餐包+凍咖啡走甜。其實食物和隔鄰冇分別，大大個餐包，已可以填飽半肚，煎雙蛋，煎得十分靚，生蛋黃，我的至愛，一流。 通粉嘅鮑魚絲，大大條，不錯。咖啡好濃好滑，配上是細粒嘅冰粒，一讚！其實不知兩間翠華有何分別，同檯搭檯女士稱合發翠華以前叫合發，後來被翠華收購，易名為合發翠華，並說合發翠華，服務食物都較翠華佳，所以她選擇合發翠華。對我一些不是常客的人來說，邊間有客我就會幫趁邊間，反正我愛的是食物！