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2024-12-23
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前幾日，同屋企人一齊去咗西環嘅Classy Le Carré，呢間餐廳環境好舒服，裝潢又唔錯，帶啲簡單嘅設計感，氣氛好放鬆，啱晒一家人慢慢享受晚餐。【慢煮法式去骨黃雞｜魔鬼醬】呢道黃雞煮得啱啱好，雞肉嫩滑，食落仲有少少魔鬼醬嘅微辣味，帶出雞肉嘅鮮甜，好開胃而且唔會太重口味【香煎日本刺身級2L帶子｜鮮摘冰菜｜蒔蘿欖油｜卡津辣油】帶子新鮮得嚟，煎到外層金黃但裡面依然保持住嫩滑，仲有少少彈性，配埋冰菜嘅清爽同蒔蘿欖油嘅香味，好夾！卡津辣油帶少少辣味，唔會搶味，反而提升咗整體口感，帶嚟淡淡嘅新鮮感。【卡邦尼｜風乾豬面頰肉｜36個月巴馬臣芝士｜意大利闊麵】呢個卡邦尼奶香濃郁，加埋巴馬臣芝士嘅鹹香味，完全bring out咗闊麵嘅軟滑口感，每一啖都好滿足。風乾豬面頰肉又帶少少咸香，唔會太膩，味道分量啱啱好👌成晚喺Classy Le Carré嘅體驗真係愉快，環境氣氛溫馨，菜式簡單而又有細節，真係好啱同屋企人過一個放鬆又溫馨嘅晚餐💫
【慢煮法式去骨黃雞｜魔鬼醬】
呢道黃雞煮得啱啱好，雞肉嫩滑，食落仲有少少魔鬼醬嘅微辣味，帶出雞肉嘅鮮甜，好開胃而且唔會太重口味
【香煎日本刺身級2L帶子｜鮮摘冰菜｜蒔蘿欖油｜卡津辣油】帶子新鮮得嚟，煎到外層金黃但裡面依然保持住嫩滑，仲有少少彈性，配埋冰菜嘅清爽同蒔蘿欖油嘅香味，好夾！卡津辣油帶少少辣味，唔會搶味，反而提升咗整體口感，帶嚟淡淡嘅新鮮感。
【卡邦尼｜風乾豬面頰肉｜36個月巴馬臣芝士｜意大利闊麵】呢個卡邦尼奶香濃郁，加埋巴馬臣芝士嘅鹹香味，完全bring out咗闊麵嘅軟滑口感，每一啖都好滿足。風乾豬面頰肉又帶少少咸香，唔會太膩，味道分量啱啱好👌
成晚喺Classy Le Carré嘅體驗真係愉快，環境氣氛溫馨，菜式簡單而又有細節，真係好啱同屋企人過一個放鬆又溫馨嘅晚餐💫
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