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2024-12-21
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📍 粋Omakase-尖沙咀師傅嘅英明神武一一比我影低📸食omakase 最緊要係師父同我哋之間有交流😗呢一間就完美做得到😍除咗有食材上面嘅交流，仲會傾吓其他大家有興趣嘅心得！用心喺每一樣食物上面☝️天氣就算幾凍，都感覺得到一份溫暖❣️2樓仲有日式文具店用文具造成壽司，精緻得來好得意😍大家可以落嚟打卡影相！✨北海道帶子鮮甜味在口內發放，好幸福☺️✨深海池魚肉質比一般的池魚更細緻鮮美，配合嚴選的壽司飯，更能感受清甜爽脆、不油不膩的口感。✨野生鰤魚燒完之後將魚既油脂逼出嚟，口感更豐富～✨赤背赤背+黃柚子，口感好清新，比綠柚子更有驚喜❤️🔥✨右口魚北海道比左口魚魚邊更肥美🐟✨香箱蟹一絲絲母蟹既蟹肉係好鮮甜，主要食蟹膏，食落好有驚喜🩷✨吞拿魚大福肉質結實、帶有濃郁吞拿魚味，好有層次感😍✨海膽海膽豐腴鮮味，海膽很濃郁，除了好吃，只能說是幸福的味道啊👅✨鯖魚用養殖既魚肉，再用30分鐘醃，估唔到仲突顯魚油香🐟✨吞拿魚腩溶手卷海苔烤好後脆脆的，滿滿嘅吞拿魚蓉，口感滑嫩細緻🩵✨日式蒸蛋超滑溜，超重蛋香味🥚加埋師傅秘製醬汁，熱辣辣食更加冇得頂👍✨ 湯品吸物超濃郁既魚湯，鮮甜好味✨日本雪糕榛子好似食緊金莎咁 同海
📍 粋Omakase-尖沙咀
師傅嘅英明神武一一比我影低📸
食omakase 最緊要係師父同我哋之間有交流😗
呢一間就完美做得到😍
除咗有食材上面嘅交流，仲會傾吓其他大家有興趣嘅心得！
用心喺每一樣食物上面☝️
天氣就算幾凍，都感覺得到一份溫暖❣️
2樓仲有日式文具店
用文具造成壽司，精緻得來好得意😍
大家可以落嚟打卡影相！
✨北海道帶子
鮮甜味在口內發放，好幸福☺️
✨深海池魚
肉質比一般的池魚更細緻鮮美，配合嚴選的壽司飯，更能感受清甜爽脆、不油不膩的口感。
✨野生鰤魚
燒完之後將魚既油脂逼出嚟，口感更豐富～
✨赤背
赤背+黃柚子，口感好清新，比綠柚子更有驚喜❤️🔥
✨右口魚北海道
比左口魚魚邊更肥美🐟
✨香箱蟹
一絲絲母蟹既蟹肉係好鮮甜，主要食蟹膏，食落好有驚喜🩷
✨吞拿魚大福
肉質結實、帶有濃郁吞拿魚味，好有層次感😍
✨海膽
海膽豐腴鮮味，海膽很濃郁，除了好吃，只能說是幸福的味道啊👅
✨鯖魚
用養殖既魚肉，再用30分鐘醃，估唔到仲突顯魚油香🐟
✨吞拿魚腩溶手卷
海苔烤好後脆脆的，滿滿嘅吞拿魚蓉，口感滑嫩細緻🩵
✨日式蒸蛋
超滑溜，超重蛋香味🥚加埋師傅秘製醬汁，熱辣辣食更加冇得頂👍
✨ 湯品吸物
超濃郁既魚湯，鮮甜好味
✨日本雪糕
榛子好似食緊金莎咁 同海鹽味好特別，為呢餐劃上完美句號。
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