鍋居火鍋專門店 (已結業)

打邊爐好簡單，無需煮功，只要材料靚、新鮮，配合個清湯，實好食。前幾日同個老友預祝生日，去左深水埗鍋居打邊爐，呢間野開左十年左右，仍然屹立不倒，實有原因不過我建議如果兩個人，唔駛叫咁多野，應該食唔哂兩個人食左$880，佢個手切牛係值得試下，湯底就叫個芫荽皮蛋鍋或鴛鴦鍋夠架喇先叫左一渣蘋果雪梨茶，清甜解渴之後再叫左渣，但姐姐話冇雪梨得返蘋果，夠誠實湯底叫左鴛鴦鍋，清湯同沙嗲，沙嗲好夠香，啲芽菜索哂味本地手切肥牛，好多油花，切係起雙飛，厚度剛好，放落湯拖兩拖食得，牛味好濃豚肉都好正，食落口彈牙，好夠肉味魚皮拼響鈴脆肉鯇魚片，爽爽聲水餃皇餐肉、粟米、魚皮餃唐生菜