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2020-02-26
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麒藝館係由名廚陳小麒坐鎮掌舵，花膠係陳師傅既拿手菜，餐廳裝修簡潔但又帶點幽雅，座位好舒適，完全無焗促既感覺即燒無花果天下第一豬個名有點浮誇，但完全浮誇得起，乳豬係即燒非常脆口，肥瘦均勻，再點埋個無花果醬，好好食！蜜絲菠蘿咕嚕肉咕嚕肉做得夠脆，個酸甜汁味道岩岩好，可惜個豬肉本身好膻，影響左成碟菜既味道花膠蝦子柚皮知道花膠係陳師傅拿手菜，當然要試下花膠有別於平時食開既質感，無咁黏身帶爽口的，我鍾意，柚皮一d澀味都無，如果可以再放多d蝦子就完美了香煎鮮蝦臘味蓮藕餅呢度個藕餅有煎到香脆既效果，但竟然一d油膩感都無，好犀利呀清脆玲瓏蜜糖豆，百合，雲耳，腰果，好爽脆既一碟菜黑芝麻雷沙湯圓團年飯當然要叫湯圓啦，團團圓圓嘛，即叫即整，好香芝麻味，好食麒麟果花膠凍真係食到有花膠既味道，無諗過花膠可以放入甜品，而味道係可以咁夾環境服務都一流，價錢亦合理，下次真係想試下佢午市既點心
即燒無花果天下第一豬
個名有點浮誇，但完全浮誇得起，乳豬係即燒非常脆口，肥瘦均勻，再點埋個無花果醬，好好食！
蜜絲菠蘿咕嚕肉
咕嚕肉做得夠脆，個酸甜汁味道岩岩好，可惜個豬肉本身好膻，影響左成碟菜既味道
花膠蝦子柚皮
知道花膠係陳師傅拿手菜，當然要試下
花膠有別於平時食開既質感，無咁黏身帶爽口的，我鍾意，柚皮一d澀味都無，如果可以再放多d蝦子就完美了
香煎鮮蝦臘味蓮藕餅
呢度個藕餅有煎到香脆既效果，但竟然一d油膩感都無，好犀利呀
清脆玲瓏
蜜糖豆，百合，雲耳，腰果，好爽脆既一碟菜
黑芝麻雷沙湯圓
團年飯當然要叫湯圓啦，團團圓圓嘛，即叫即整，好香芝麻味，好食
麒麟果花膠凍
真係食到有花膠既味道，無諗過花膠可以放入甜品，而味道係可以咁夾
環境服務都一流，價錢亦合理，下次真係想試下佢午市既點心
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