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2024-11-06
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曾榮獲多個品牌大獎的陳鵬鵬潮汕菜館，在沙田開咗分店，今晚同阿女專程過嚟試吓。餐廳採用簡約的木系設計，環境清新潔淨，主打金獎滷鵝，還有一系列潮汕美食。店內標明七不收，食幾多計幾多，真真正正的良心企業。入座後送上香茶和小食。蜜蘭香味道帶有甘薯「蜜味」，入口後散發的芝蘭花香， 更有荔枝的蜜韻。 這款茶集合蜜香、花香、果香、茶香於一身，濃密幽蘭。 功效消脂去腻。肚臍餅：潮汕傳統美食，外層脆口，食落煙靭帶甜味。金獎鹵鵝拼盤：有鵝件、鵝頭、鵝掌、廣章、蛋和豆腐，滷汁是自家獨創，用12味草本精華製成，鹵水汁香濃惹味，滲透入每件食材，鵝件鮮美不柴不膩，鹵香醇厚，口齒留香，軟嫩鮮香， 鵝頭、鵝掌、廣章、蛋和豆腐香滑入味，可以一次過試不同部位，令人回味無窮！金不換炒薄殼：炒薄殼必須搭配金不換，因金不換的獨特香草味與薄殼的鮮味天然融合，混合出獨特的魅力，美味非常。潮汕炸粿肉：粿肉係潮州經典家鄉小食。外皮酥脆，裏面香嫩可口。潮汕七樣菜：七樣菜即七種蔬菜，每款蔬菜都有其意思，潮汕人將7種祝福和運氣，全都藏在肚裏，寓意來年就一切都好。蔬菜吸收湯汁，清甜爽口。海鮮砂鍋粥：味道鮮甜，粥內加入鮮蝦、花甲和蠔仔熬煮，海鮮
餐廳採用簡約的木系設計，環境清新潔淨，主打金獎滷鵝，還有一系列潮汕美食。
店內標明七不收，食幾多計幾多，真真正正的良心企業。
入座後送上香茶和小食。
蜜蘭香味道帶有甘薯「蜜味」，入口後散發的芝蘭花香， 更有荔枝的蜜韻。 這款茶集合蜜香、花香、果香、茶香於一身，濃密幽蘭。 功效消脂去腻。
肚臍餅：潮汕傳統美食，外層脆口，食落煙靭帶甜味。
金獎鹵鵝拼盤：有鵝件、鵝頭、鵝掌、廣章、蛋和豆腐，滷汁是自家獨創，用12味草本精華製成，鹵水汁香濃惹味，滲透入每件食材，鵝件鮮美不柴不膩，鹵香醇厚，口齒留香，軟嫩鮮香， 鵝頭、鵝掌、廣章、蛋和豆腐香滑入味，可以一次過試不同部位，令人回味無窮！
金不換炒薄殼：炒薄殼必須搭配金不換，因金不換的獨特香草味與薄殼的鮮味天然融合，混合出獨特的魅力，美味非常。
潮汕炸粿肉：粿肉係潮州經典家鄉小食。外皮酥脆，裏面香嫩可口。
潮汕七樣菜：七樣菜即七種蔬菜，每款蔬菜都有其意思，潮汕人將7種祝福和運氣，全都藏在肚裏，寓意來年就一切都好。蔬菜吸收湯汁，清甜爽口。
海鮮砂鍋粥：味道鮮甜，粥內加入鮮蝦、花甲和蠔仔熬煮，海鮮的鮮都融入粥內，入口非常鮮甜。
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