鼎泰豐

營業中

休息中

疫情影響，店舖延期至最近終於開張。開張後日日都滿滿人潮。今日放假特意早到排隊，都等左30分鐘左右。入到去坐左一張大檯，因為限聚二人。點左一籠原味，一籠黑松露小籠包。看似外表冇咩特別，咬落去d汁流出來，有半匙滿，皮薄餡靚，真係啖啖肉。黑松露小籠包價錢接近二百，但每個入面都滿滿黑松露，對得起這價格，值得一試。另外點左擔擔麵同紅燒牛肉麵，都係不失小準既主食。擔擔麵調味恰到好處，愈食愈開胃。紅燒牛肉麵有牛展，牛筋，煮到Q彈易入口。麵同湯底就還可以有待改進。總之，小籠包才是主角，吾食走寶！