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2021-10-13
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擺盤需簡單,但精緻,看得出廚師用心烹調我個人最喜愛是黑松露布甸 (一粒不夠 😩)唯一較為失望是帶子是用噴槍燒而不是煎或用其他方式烹調,用噴槍首先令帶子面很焦,賣相不好看 ,其次是感覺要快,有違自然,健康與否不多説了。
我個人最喜愛是黑松露布甸 (一粒不夠 😩)
唯一較為失望是帶子是用噴槍燒而不是煎或用其他方式烹調,用噴槍首先令帶子面很焦,賣相不好看 ,其次是感覺要快,有違自然,健康與否不多説了。
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