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2024-02-15
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餐廳位於尖東海傍,環境好靚好大,餐廳佈置得得很格調,燈光暗黑的很有氣氛,而且餐廳仲設有戶外用餐區,可以欣賞維港對岸景色,氣氛好正餐廳主打高級泰菜賣相精緻,而且名廚Bobby Chinn更為餐廳設計新菜式,比起一般泰國菜式融入更多創意,值得一試!Bobby Chinn's Crab Cakes 蟹肉夾餅.用蟹肉製成嘅蟹餅配上韭菜花蟹肉餅好足料.外層煎至焦蟹肉肉質鮮嫩清甜味道鮮美,十分滋味!Foie Gras Cracker with Mango Salsa 鵝肝脆餅鵝肝厚切,煎得金黃香口,多汁,入口即融!配上酸甜既芒果莎莎、香脆米餅,口感一流Bobby Chinn's Thai Crab Yellow CurryRoti Paratha 泰式黃咖哩蟹 蟹肉份量好足料,蟹肉肉質鮮甜 黃咖喱質地濃稠並帶有蛋香 味道濃郁,甜而不辣,放上香脆嘅長法包一齊食 • 份外滋味Shaking Bee一塊塊厚厚嘅牛肉切粒吃落軟腍多汁肉質嫩滑,味道香濃燒羊扒肉質厚,無羊騷味,食下去多汁野味,配上燒汁更正沙律🥗我既最愛酸度同辣度都充滿層次好開胃整體口味充滿咸鮮感椰青 必點,口感冰涼,味道清甜,椰肉也嫩滑可口
餐廳主打高級泰菜賣相精緻,而且名廚Bobby Chinn更為餐廳設計新菜式,比起一般泰國菜式融入更多創意,值得一試!
Bobby Chinn's Crab Cakes
蟹肉夾餅.用蟹肉製成嘅蟹餅配上韭菜花
蟹肉餅好足料.外層煎至焦蟹肉肉質鮮嫩清甜味道鮮美,十分滋味!
Foie Gras Cracker with Mango Salsa
鵝肝脆餅
鵝肝厚切,煎得金黃香口,多汁,入口即融!配上酸甜既芒果莎莎、香脆米餅,口感一流
Bobby Chinn's Thai Crab Yellow Curry
Roti Paratha
泰式黃咖哩蟹
蟹肉份量好足料,蟹肉肉質鮮甜 黃咖喱質地濃稠並帶有蛋香 味道濃郁,甜而不辣,放上香脆嘅長法包一齊食 • 份外滋味
Shaking Bee
一塊塊厚厚嘅牛肉切粒吃落軟腍多汁肉質嫩滑,味道香濃
燒羊扒肉質厚,無羊騷味,
食下去多汁野味,配上燒汁更正
沙律🥗我既最愛
酸度同辣度都充滿層次好開胃
整體口味充滿咸鮮感
椰青
必點,口感冰涼,味道清甜,椰肉也嫩滑可口
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