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2023-03-30
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久仰慈雲山榮記既煲仔沙嗲牛肉麵,旺角開左副線分店當然要去試下。店舖用竹棚作設計,牆上高掛復古港風的霓虹燈管大招牌,行香港情懷風❤️沙嗲牛小排出前一丁 $78+$50 (升級牛小排) 👑最面頭已被牛小排同沙嗲醬覆蓋晒,牛小排牛味突出,湯底加左自家製沙嗲醬,味道濃厚,真係無得頂🤩🤩滾燙濃郁的沙嗲湯汁裡放入出前一丁,每條麵條都掛滿沙嗲湯汁,每啖食落口都係濃郁既沙嗲湯汁同濃濃既花生香👍大閘蟹蟹粉煲仔腸粉 $128軟嫰既腸粉用大閘蟹粉煎到脆脆地,店家仲將蟹膏、蟹腳、蟹鉗肉及蟹身拆肉分開烹煮,食起來更有層次。店員仲介紹我落蝦油調味,令鮮味更突出。大閘蟹蟹黃生菜 $68大閘蟹蟹黃配生菜好夾,生菜本身清淡,用蟹黃去炒生菜,炒香後令膏香更逼人,啖啖蟹味。呢個菜我都有落蝦油調味😝雞皮卷 $20雞皮包裹著嫩滑雞肉,雞皮夠薄,外層炸得金黃香脆,食落都不會覺得太肥膩,中間的雞肉嫩滑多汁。單骨雞翼 $30雞翼剪成單骨雞翼,外層炸到金黃酥脆,雞肉嫩滑多汁,仲灑上調味粉。熱檸蜜 $18味道酸酸甜甜的熱檸蜜,唔會沖到好甜。話梅檸檬雪碧 $25話梅獨有既鹹酸味,同埋檸檬既天然酸味,可以中和汽水既甜味,加上氣泡感,飲完條氣好
店舖用竹棚作設計,牆上高掛復古港風的霓虹燈管大招牌,行香港情懷風❤️
沙嗲牛小排出前一丁 $78+$50 (升級牛小排) 👑
最面頭已被牛小排同沙嗲醬覆蓋晒,牛小排牛味突出,湯底加左自家製沙嗲醬,味道濃厚,真係無得頂🤩🤩滾燙濃郁的沙嗲湯汁裡放入出前一丁,每條麵條都掛滿沙嗲湯汁,每啖食落口都係濃郁既沙嗲湯汁同濃濃既花生香👍
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大閘蟹蟹粉煲仔腸粉 $128
軟嫰既腸粉用大閘蟹粉煎到脆脆地,店家仲將蟹膏、蟹腳、蟹鉗肉及蟹身拆肉分開烹煮,食起來更有層次。店員仲介紹我落蝦油調味,令鮮味更突出。
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大閘蟹蟹黃生菜 $68
大閘蟹蟹黃配生菜好夾,生菜本身清淡,用蟹黃去炒生菜,炒香後令膏香更逼人,啖啖蟹味。呢個菜我都有落蝦油調味😝
$68
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雞皮卷 $20
雞皮包裹著嫩滑雞肉,雞皮夠薄,外層炸得金黃香脆,食落都不會覺得太肥膩,中間的雞肉嫩滑多汁。
單骨雞翼 $30
雞翼剪成單骨雞翼,外層炸到金黃酥脆,雞肉嫩滑多汁,仲灑上調味粉。
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熱檸蜜 $18
味道酸酸甜甜的熱檸蜜,唔會沖到好甜。
話梅檸檬雪碧 $25
話梅獨有既鹹酸味,同埋檸檬既天然酸味,可以中和汽水既甜味,加上氣泡感,飲完條氣好gur😂
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