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2015-07-12
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睇完戲的週末晚上，突然想打冷... 便search 到九龍東的米之蓮阿鴻小食。到達時已經是晚上9時，但仍然要等位... 等了15分鐘便可入坐。入內環境舒服，位置頗為寬敞，晚上9時許還是客滿的。侍應姐姐態度不俗，尚算有禮。也許以上種種都是過往獲得米之蓮一星的必備條件。兩個人實在吃得不多，但太多想試，最後點了4樣。潮州菜最岀名應該是鵝片，但這裡很多人推介這個素鵝。跟上海菜的素鵝有點不同，這個是純粹由一層一層的腐皮造的，非常嫩滑。今次真係連素食者都可以打冷！食完假鵝，都要食返真鵝，鵝片拼墨魚，盛為$198, 確實有點貴！但真係無理由唔食，鵝肉嫩滑，只是滷水汁沒想像的那麼岀色，可能希望越大，失望越大。 沒有甚麼特別，只係每餐堅持要有菜，盡量飲食均衡一點。另外還點了蠔仔粥，由於太愛食蠔仔粥的關係，一黎到就開動了，忘記左要相機先食 整體而言，從裝修, 服務態度, 味道而言確實比很多的潮州食肆好，今年作為米之蓮推介都是名符其實，也反映在價錢上
入內環境舒服，位置頗為寬敞，晚上9時許還是客滿的。侍應姐姐態度不俗，尚算有禮。也許以上種種都是過往獲得米之蓮一星的必備條件。
兩個人實在吃得不多，但太多想試，最後點了4樣。
潮州菜最岀名應該是鵝片，但這裡很多人推介這個素鵝。跟上海菜的素鵝有點不同，這個是純粹由一層一層的腐皮造的，非常嫩滑。今次真係連素食者都可以打冷！
食完假鵝，都要食返真鵝，鵝片拼墨魚，盛為$198, 確實有點貴！但真係無理由唔食，鵝肉嫩滑，只是滷水汁沒想像的那麼岀色，可能希望越大，失望越大。
沒有甚麼特別，只係每餐堅持要有菜，盡量飲食均衡一點。
另外還點了蠔仔粥，由於太愛食蠔仔粥的關係，一黎到就開動了，忘記左要相機先食
整體而言，從裝修, 服務態度, 味道而言確實比很多的潮州食肆好，今年作為米之蓮推介都是名符其實，也反映在價錢上
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