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2012-01-19
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約食飯…好友見雜誌介紹Mango Tree哩間新食店, 話係由泰國廚子料理可品嚐正宗口味, 而且開業以來聽口碑吾錯…就訂好位齊齊黎試下啦!!上到黎…第一個感覺就係燈光好暗…加埋深木色調…令我想起入spa房!!哈!!...地方一眼睇晒, 四四方方格局, 裝潢簡潔, 選用o既係英國設計師Robert Welch品牌o既餐具…咁聽講主廚係兩姊妹, 哩度o既侍應亦一律係女子…視察環境之際, 居然發現哩度真係”陰氣”好重!!…哩晚眼放四周, 嘩!!檯檯食客都係全女班咁怪異!!!真係咁o岩...瞬間幻想到如果男人消失, 地球只剩低女人, 真係無樂趣耶!!!...2012世界沒日都無所謂o羅!! 哈哈哈~~好啦!!...點菜…價錢高…菜式賣相平平, 每客份量亦少…咁最緊要值吾值呢!...柚子沙律 ($138)…矜貴在有兩隻大蝦, 勁辣吾舒服, 失晒味覺, 已經感受吾到柚子肉甜酸開胃o既清新味道…得個辣字, 吾多喜歡!!冬蔭功 ($168)…一客幫你分4小碗, 每份半隻大蝦, 有大量蘑菇香茅香葉配料, 夠鮮夠濃…酸辣味適中…個人認為係全餐最讚的一道!炒芥蘭苗 ($98)…哩度走fine dining高
上到黎…第一個感覺就係燈光好暗…加埋深木色調…令我想起入spa房!!哈!!...地方一眼睇晒, 四四方方格局, 裝潢簡潔, 選用o既係英國設計師Robert Welch品牌o既餐具…咁聽講主廚係兩姊妹, 哩度o既侍應亦一律係女子…視察環境之際, 居然發現哩度真係”陰氣”好重!!…哩晚眼放四周, 嘩!!檯檯食客都係全女班咁怪異!!!真係咁o岩...瞬間幻想到如果男人消失, 地球只剩低女人, 真係無樂趣耶!!!...2012世界沒日都無所謂o羅!! 哈哈哈~~
好啦!!...點菜…價錢高…菜式賣相平平, 每客份量亦少…咁最緊要值吾值呢!...
柚子沙律 ($138)…矜貴在有兩隻大蝦, 勁辣吾舒服, 失晒味覺, 已經感受吾到柚子肉甜酸開胃o既清新味道…得個辣字, 吾多喜歡!!
冬蔭功 ($168)…一客幫你分4小碗, 每份半隻大蝦, 有大量蘑菇香茅香葉配料, 夠鮮夠濃…酸辣味適中…個人認為係全餐最讚的一道!
炒芥蘭苗 ($98)…哩度走fine dining高格路線, 精裝細碟就預左, 但雖知芥蘭本身係較硬o既菜, 但係”baby kale”的話, 以為葉子會嫩些少, 又吾覺喎!...味道就ok!
炸蝦餅 ($128)…五件一客, 普通o羅, 吾覺特別爽口或有其他突出之處;
蟹肉炒飯 ($128)…個賣相吾多開胃…食落似蒸飯多D, 冇乜鑊氣之餘, 亦好似淨雞蛋炒飯咁, 蟹肉難得一見…!!!
泰式蒸海鱸 ($250)…可能自己本身吾多喜歡泰式o既蒸魚法, sea bass又吾係細嫰肉滑…二三百元, 吾會想花錢去食, 所以吾推介!!
吾試吾知真偽…最緊要自己去試, 信自己!!...哩度只可以話環境企理, 整體味道ok但煮出哩個味道亦吾駛要黎哩度先做到…貴夾吾飽!! 侍應生o既服務亦冇話特別周到…仲要個個木無表情好cool架!!...大家只有嘆句失望咋~~~...主菜達吾到期望, 決定吾花錢嚮度試甜品, 轉戰第二度!!
不會回頭!!!
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