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2018-05-25
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✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。名館．滋味。✰•*˚ ✿✿Dolce Vita @銅鑼灣 ✿✿ ❤餓底飯聚．食勻全世界❤ ❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤ ❤ 朋友想吃特色中菜，希慎14樓有一家：名館 此店位列心儀的小館之一，走的是健康滋味路線 連上台的茶飲都是蕎麥茶，店員添飲勤快 此外，位置開揚，景觀尤佳 黃昏入座，仍見美麗天色，實在令人心情愉快 先來個涼菜：胡麻醬鮮淮山 鮮淮山特別粉香，胡麻醬提升味道 入口是冰爽粉香，令人吃得不亦樂乎 鮮蝦野菜春卷 「春」色無邊！開「卷」有脆！ 6支裝，極香脆，內藏鮮菌香氣 味道極好，2人平分，每人3支「春色」！ 自製菌皇蒸鮮腐竹 醬香豆香交融，鮮腐竹特別嫩滑 每一層都充滿新鮮的豆味 自製菌皇醬的濃郁又強化了味覺的刺激 令原本不愛腐竹的朋友，一吃愛上 蜂蜜柚子蝦球 屬於香脆的炸物，滿滿的檸檬香氣 蝦肉大而厚身，很適合同行的小朋友，開胃之選 和風櫻花蝦炒飯 炒飯粒粒乾身帶鑊氣，本身已具吸引力 再加上滿滿的櫻花蝦，香脆海洋味 令整個炒飯全取100分！ 天山雪蓮果燉海星
✿╮❤╭✿✿雜感女生 好味日記✿
˚*•✰。名館．滋味。✰•*˚
✿✿Dolce Vita @銅鑼灣 ✿✿
❤餓底飯聚．食勻全世界❤
❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤
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朋友想吃特色中菜，希慎14樓有一家：名館
此店位列心儀的小館之一，走的是健康滋味路線
連上台的茶飲都是蕎麥茶，店員添飲勤快
此外，位置開揚，景觀尤佳
黃昏入座，仍見美麗天色，實在令人心情愉快
先來個涼菜：胡麻醬鮮淮山鮮淮山特別粉香，胡麻醬提升味道
入口是冰爽粉香，令人吃得不亦樂乎
鮮蝦野菜春卷「春」色無邊！開「卷」有脆！
6支裝，極香脆，內藏鮮菌香氣
味道極好，2人平分，每人3支「春色」！
自製菌皇蒸鮮腐竹醬香豆香交融，鮮腐竹特別嫩滑
每一層都充滿新鮮的豆味
自製菌皇醬的濃郁又強化了味覺的刺激
令原本不愛腐竹的朋友，一吃愛上
蜂蜜柚子蝦球屬於香脆的炸物，滿滿的檸檬香氣
蝦肉大而厚身，很適合同行的小朋友，開胃之選
和風櫻花蝦炒飯炒飯粒粒乾身帶鑊氣，本身已具吸引力
再加上滿滿的櫻花蝦，香脆海洋味
令整個炒飯全取100分！
天山雪蓮果燉海星一般餐廳少見的海星燉湯，作為湯怪，一飲就開心了
靚湯足料、雞腳、天山雪蓮果、大大隻海星
清甜潤喉，迷人至極！
名館，早已寫入必吃之列正考慮是否告訴老闆，下次飯聚，就來此店好了
小評分：
味道：★★★★☆
環境：★★★★☆
服務：★★★★☆
衛生：★★★★☆
抵食：★★★★☆
❤
名館Ming Bistro
銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場14樓1401號舖
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