影片
更多
2011-09-21
89 瀏覽
何謂無心早餐，請留意下文。無心的選擇了這所店子吃個早餐，入內坐下環境昏黃，帶點迫夾及非常之不整潔，都是快快手吃完好了。早餐餐牌內有八至九個選擇，最後選了E餐，因為見到其中一項名為酒店式沙律的東西，本人對吃的方面有不錯的好奇心，所以就因為它選擇了這個餐。早餐中有茄汁焗豆、酒店式沙律、西班牙奄列及牛油方包，就是因為酒店式沙律，所以選了這個餐，但最敗北的就是它了。原來所謂的酒店式沙律，就是沙律醬溝罐頭雜果了吧，當中再混入不少椰果及蒟蒻，令本來軟腍無比的雜果，咬起來間中有點煙韌的感覺，帶來不同口感，不過本人真的很怕得個甜字又膩得不得了的一堆沙律醬，一朝早吃到這凍冰冰的一堆沙律醬，真的令人渾身也不自在。西班牙奄列其外層的蛋皮看來挺為透薄，而入口蛋還算嫩滑，不過沒甚蛋味，蛋方面只能就是不過不失，內部的餡料有洋蔥、青椒、火腿及茄汁，當中的青椒都幾生，質感上是硬了一點，但又予人很爽口的感覺，加上茄汁及洋蔥的香味，這份奄列是還不錯的。至於那堆茄汁豆，其實都是罐頭貨，本來也沒甚麼好評的了，不過店家連用微波爐加熱也懶，入口凍冰冰的，令人有多大食慾呢？牛油麵包不太鬆軟，入口質感粗糙，麵包香不太行，這是來貨的問
何謂無心早餐，請留意下文。
無心的選擇了這所店子吃個早餐，入內坐下環境昏黃，帶點迫夾及非常之不整潔，都是快快手吃完好了。
早餐餐牌內有八至九個選擇，最後選了E餐，因為見到其中一項名為酒店式沙律的東西，本人對吃的方面有不錯的好奇心，所以就因為它選擇了這個餐。
早餐中有茄汁焗豆、酒店式沙律、西班牙奄列及牛油方包，就是因為酒店式沙律，所以選了這個餐，但最敗北的就是它了。
原來所謂的酒店式沙律，就是沙律醬溝罐頭雜果了吧，當中再混入不少椰果及蒟蒻，令本來軟腍無比的雜果，咬起來間中有點煙韌的感覺，帶來不同口感，不過本人真的很怕得個甜字又膩得不得了的一堆沙律醬，一朝早吃到這凍冰冰的一堆沙律醬，真的令人渾身也不自在。
西班牙奄列其外層的蛋皮看來挺為透薄，而入口蛋還算嫩滑，不過沒甚蛋味，蛋方面只能就是不過不失，內部的餡料有洋蔥、青椒、火腿及茄汁，當中的青椒都幾生，質感上是硬了一點，但又予人很爽口的感覺，加上茄汁及洋蔥的香味，這份奄列是還不錯的。
至於那堆茄汁豆，其實都是罐頭貨，本來也沒甚麼好評的了，不過店家連用微波爐加熱也懶，入口凍冰冰的，令人有多大食慾呢？
牛油麵包不太鬆軟，入口質感粗糙，麵包香不太行，這是來貨的問題，畢竟食材的好壞都要看成本而定，在此本人也不怪它，但可以做好一點的地方又為何不去做好一點呢？麵包入口之後，一口時而有很厚重牛油味，另一口時而就沒甚牛油味，根本就連牛油塗均勻一點也懶，這不是無心去做食物嗎？
最後是嘆茶時間，用上了捷榮的瓷杯盛着，奶茶萛做夠熱，但其實可應該再熱上不少，用鼻子先嗅一下，發覺也還有點茶香，但淡淡的，茶身還都算挺，不過未夠滑，入口後那份奶脂不夠充盈，店家用的是黑白淡奶也如是，相信是下得不夠多奶了吧，然而本人重視的茶味真的幾薄，是薄得沒可能在口中留下甘醇，這杯茶又算不算是無心之作呢？這個早餐吃得挺為不爽，雖未至於難吃，而且本人也明白在食物及其他成本上漲的情形，有時候也會犧牲食材，但很明顯是日一連串的無心，也許不是成本的問題了吧，有心去做食物的，很多人還是會欣賞的。
張貼
