影片
更多
2019-03-14
384 瀏覽
天氣涼涼地，放工經過強記就好自然咁去排隊買嘢食醫肚！強記係葵芳出名嘅長龍店之一。就算大熱天時都人龍不減，真係好強！記得初次幫襯買牛肉球時，佢只賣$6/串而家已經要$12/串喇！有時我會買5-6串牛肉球返屋企加餸。佢嘅牛肉球比坊間好食，關鍵在於佢嘅豉油…… 豉油味道偏甜，用電飯煲仔保温，而每串牛肉球都會浸一浸啲豉油，久而久之豉油就充滿牛肉味，就變成無敵嘅牛肉味豉油喇！用呢啲豉油點燒賣，燒賣都特別香甜唔怪之得佢哋拮牛肉球燒賣拮到變無影手啦！強記有另一秘製醬汁 - 超辣咖哩汁。佢哋咖哩汁味道獨特，甜、辣、鹹、香，超有層次，而且辣味持久力強，不嗜辣者勿近！唔食辣嘅朋友可以揀沙嗲汁，味道香甜都好香架！除咗牛肉球外，另一美食推介就係魚蛋，魚蛋口感結實有陳皮香，同一般嘅麵粉魚蛋無得比，係兒時嘅味道！人流多手腳快，貨如輪轉，就自然新鮮啦！掃街搵食都要有質素嘅！
記得初次幫襯買牛肉球時，佢只賣$6/串而家已經要$12/串喇！有時我會買5-6串牛肉球返屋企加餸。佢嘅牛肉球比坊間好食，關鍵在於佢嘅豉油…… 豉油味道偏甜，用電飯煲仔保温，而每串牛肉球都會浸一浸啲豉油，久而久之豉油就充滿牛肉味，就變成無敵嘅牛肉味豉油喇！用呢啲豉油點燒賣，燒賣都特別香甜唔怪之得佢哋拮牛肉球燒賣拮到變無影手啦！
強記有另一秘製醬汁 - 超辣咖哩汁。佢哋咖哩汁味道獨特，甜、辣、鹹、香，超有層次，而且辣味持久力強，不嗜辣者勿近！唔食辣嘅朋友可以揀沙嗲汁，味道香甜都好香架！
除咗牛肉球外，另一美食推介就係魚蛋，魚蛋口感結實有陳皮香，同一般嘅麵粉魚蛋無得比，係兒時嘅味道！
人流多手腳快，貨如輪轉，就自然新鮮啦！掃街搵食都要有質素嘅！
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
