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2024-02-08
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覓食覓食~其實平時比較少走到吭口村,上次散步發現原來都挺多隱世小店,今次專登來到位於吭口村的Fika,一間藏身於屋村內的簡約風Cafe. 牛油果蟹肉脆餅-蟹肉配搭牛油果他他,上層加了三文魚籽增添鮮味,很不錯的餐前小食. Fika炸雞配青檸乳酪醬-雞肉炸得剛剛好,好juice配搭辣粉好惹味,沾了青檸乳酪醬之後味道有變化,減淡了炸物的油膩感. Fika炭燒西班牙黑毛豬梅頭烤日本甜薯-主菜真心有驚喜,西班牙黑毛豬梅頭肉質軟腍,無論黑毛豬還是大啡菇汁水都好豐富,個人覺得不沾汁就已經夠味.
牛油果蟹肉脆餅-蟹肉配搭牛油果他他,上層加了三文魚籽增添鮮味,很不錯的餐前小食.
Fika炸雞配青檸乳酪醬-雞肉炸得剛剛好,好juice配搭辣粉好惹味,沾了青檸乳酪醬之後味道有變化,減淡了炸物的油膩感.
Fika炭燒西班牙黑毛豬梅頭烤日本甜薯-主菜真心有驚喜,西班牙黑毛豬梅頭肉質軟腍,無論黑毛豬還是大啡菇汁水都好豐富,個人覺得不沾汁就已經夠味.
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