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2022-05-01
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除了布丁包近期大熱個個都走去搶購嘅特別款式tiramisu包，其實我已經係3月中買：嗰陣冇預購服務亦冇派籌服務，嗰日仲係先到先得排隊買不過我好彩一點去到等咗15分鐘就買到留意返每人限購一個，最新出爐時間及方法可參照返 @leisurely_bakery 真心話，其實個包唔係太好食😅應該係tiramisu依個字眼吸引了大眾而且大家都未試過又有限購所以先出現了熱潮，相信好多人都係食過一次就算所以相信遲吓搶購情況會冇咁誇張🤔都係果句大家網上吹捧得太誇張了～可能紅磡區唔多麵包店所以不斷好多人買麵包，真心欣賞店舖有預留麵包服務，可以IG睇啱麵包然後落定單仲有九折添，少少一間店舖但提供好多款式嘅麵包，款式好吸引嘅但雖然味道普通同埋價錢平😅品評得有啲衰但的確係真話😓😓———👓tiramisu soft bun 包 $26採用左比較牛油麵包質感嘅鬆軟麵包而不是偏硬挺的法包質感，但敗筆在於麵包太厚，論飽肚感就一定達標，但中間的tiramisu並唔算好多，只係中間心位有然後四周沿邊的麵包位好厚，令人想食完中間就算數😂Tiramisu唔夠feel，mascarpone cheese唔夠香濃芝士味或稠身，反而
留意返每人限購一個，最新出爐時間及方法可參照返 @leisurely_bakery
真心話，其實個包唔係太好食😅應該係tiramisu依個字眼吸引了大眾而且大家都未試過又有限購所以先出現了熱潮，相信好多人都係食過一次就算所以相信遲吓搶購情況會冇咁誇張🤔都係果句大家網上吹捧得太誇張了～
可能紅磡區唔多麵包店所以不斷好多人買麵包，真心欣賞店舖有預留麵包服務，可以IG睇啱麵包然後落定單仲有九折添，少少一間店舖但提供好多款式嘅麵包，款式好吸引嘅但雖然味道普通同埋價錢平😅品評得有啲衰但的確係真話😓😓
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👓tiramisu soft bun 包 $26採用左比較牛油麵包質感嘅鬆軟麵包而不是偏硬挺的法包質感，但敗筆在於麵包太厚，論飽肚感就一定達標，但中間的tiramisu並唔算好多，只係中間心位有然後四周沿邊的麵包位好厚，令人想食完中間就算數😂
Tiramisu唔夠feel，mascarpone cheese唔夠香濃芝士味或稠身，反而比較似cream，雖然質地滑嘅。可可粉無問題灑得足夠。咖啡反而好濃都好夠，好明顯espresso味，但lady fingers浸得不太平均。其實知道26蚊唔可以話好高要求，但有少少失望因為唔夠tiramisu自身擁有嘅香濃咖啡creamy味，而且個包本身都唔算平但唔算出色好好味。
評分：6/10
預訂的麵包👇🏻
👓爆芝蒜蓉牛油包 $20–由韓國傳入嘅麵包款式見近期好多餅店都有，不過韓式版本係麵包外皮趣卜卜而內層解開十字形鋪滿蒜蓉。好可惜依間嘅唔夠蒜蓉味太過薄弱，外層麵包只係好普通嘅鬆軟牛油包完全唔夠香脆可口，仲要賣二十蚊真係唔太值😓👓台式芋泥麻糬包 $18– 似豬仔包麵包質地都正常唔錯，餡料係芋泥但唔算爆餡好正，雖然唔太甜，麻糬唔錯嘅夠糯軟，但整體成個包偏普通唔算好正😂
👓焦糖海鹽牛角包 $18–牛角包唔太油膩都香脆，出面牛角包通常都好貴所以佢咁大個呢個價錢都OK，但有少少同想像中唔同，佢嘅焦糖海鹽唔知去咗邊，淨係似普通牛角包而面頭鋪滿糖😂
👓宇治抹茶紅豆麻糬海苔肉鬆吐司 $24/半個
見到成40幾蚊一個吐司以為好似出面一大個骰子狀正方形麵包，點知實物見到只係一個一隻手掌長嘅長條型麵包，就算半個都要20幾蚊相當貴🤯而味道方面呢同樣非常普通，綠色外表不過食唔出有抹茶味，紅豆唔知去咗邊但肉鬆係好多，帶有一絲絲麻糬但唔算好多。麵包鬆軟不過主要係好厚嘅麵包，麵包內裏餡料唔算多，食落層次口感冇麵包名稱甘豐富，好貴唔值
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