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2021-10-04
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鮨樂📍中環冇好認真影哂成餐，純粹想寫篇野提自己唔好再去食🤣上到坐吧枱角落，四個壽司師傅喺吧枱入面好忙咁整1 set set嘅「omakase」，個觀感已經有少少差🥴食完嘅感想係：呢個價錢食壽司喺港島有更加多更好嘅選擇🤧🍱梅 壽司盛盒(12貫) $298壽司係冇得自選嘅，上枱嘅時候侍應冇提議話可以由邊邊食起，個人覺得可以循例都講返，因為唔係個個客都會有認知點食最好(例如我)，而且感覺會貼心啲🥴可能壽司師傅比較忙嘅關係，刺身上面嘅刀紋都唔係特別細緻🥲蝦嗰件本身好期待，但係食落口一啲都唔甘甜，反而有啲蝦腥🦐而松葉蟹就有啲乾🦀食落一路都冇咩驚喜，去到拖羅表現正常，但係又唔係特別出色，最後個甜蛋都係太乾😵💫🍣Omakase 12貫 $498前菜係松葉蟹膏加雞泡魚刺身，第一啖食落去已經有蟹殼碎sosad🤭跟餐嘅12件壽司同梅個份都係差唔多水準，但係個甜蛋軟同濕潤好多😛但係卷物嘅吞拿魚茸又有成陣腥味，成餐飯好似歷奇大冒險咁😂ps 佢個lunch omakase係一盤咁上pps Omakase同埋壽司盛合都會跟一個沙律，作為一餐嘅開始，個沙律濕到食完個底係有水漬，對客人來講個觀感已經幾差😵💫仲要沙
冇好認真影哂成餐，純粹想寫篇野提自己唔好再去食🤣上到坐吧枱角落，四個壽司師傅喺吧枱入面好忙咁整1 set set嘅「omakase」，個觀感已經有少少差🥴食完嘅感想係：呢個價錢食壽司喺港島有更加多更好嘅選擇🤧
🍱梅 壽司盛盒(12貫) $298
壽司係冇得自選嘅，上枱嘅時候侍應冇提議話可以由邊邊食起，個人覺得可以循例都講返，因為唔係個個客都會有認知點食最好(例如我)，而且感覺會貼心啲🥴
可能壽司師傅比較忙嘅關係，刺身上面嘅刀紋都唔係特別細緻🥲蝦嗰件本身好期待，但係食落口一啲都唔甘甜，反而有啲蝦腥🦐而松葉蟹就有啲乾🦀食落一路都冇咩驚喜，去到拖羅表現正常，但係又唔係特別出色，最後個甜蛋都係太乾😵💫
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🍣Omakase 12貫 $498
前菜係松葉蟹膏加雞泡魚刺身，第一啖食落去已經有蟹殼碎sosad🤭跟餐嘅12件壽司同梅個份都係差唔多水準，但係個甜蛋軟同濕潤好多😛但係卷物嘅吞拿魚茸又有成陣腥味，成餐飯好似歷奇大冒險咁😂ps 佢個lunch omakase係一盤咁上
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pps Omakase同埋壽司盛合都會跟一個沙律，作為一餐嘅開始，個沙律濕到食完個底係有水漬，對客人來講個觀感已經幾差😵💫仲要沙律醬只係普通嘅日式芝麻醬，成件事好冇誠意🤧個人覺得唔出個沙律個presentation反而會靚啲😂
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