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位於旺角彌敦道嘅鋿晶館是自家製品牌 -主打由傳統師傅和米芝蓮師傅攜手合作自家主理菜式。足料養生燉湯。點心。蒸飯。晚飯。小菜。純天然無添加。一應俱全。上菜速度理想,每碟餸都可以熱辣辣一齊食。❤️味道亦都好有家的感覺。絕對睇得出用心製作。真係好值得推介❤️👍🏻1)鳳爪排骨蒸金鳳飯鳳爪排骨肉嫩入味,用金鳳米煮嘅飯,真係係零舍唔同啲。飯味十足😋。果然專業師傅用心製作。2)點心拼盤經典的點心拼盤,包括蝦餃、燒賣、菜苗餃、粉果和甜糕。色香味俱全。好抵食。而且點心現場即點即做,手作點心。食材新鮮。仲有好多點心選擇👍🏻超讚。3)原籠蒜香虎蝦蒸飯上枱已經聞到香噴噴,鮮蝦和米飯的Q彈非常夾,飯底粒粒金黃,姐姐話係用秘製方法先炒飯再用蛋汁浸至入味再蒸,所以啲飯食落好香好滑。而且用金鳳米煮飯,真係飯味十足。好有水準👍🏻CP 超高。4)油泡翡翠鮮斑球石斑件鮮嫩彈牙入味😋。份量充足👍🏻 好惹味😋,我哋兩個人唔覺唔覺成份食晒。呢個好推介👍🏻👍🏻👍🏻5)飛天唐生菜煲呢個有驚喜,生菜的清脆和豐富的配料超級惹味,係好食到停唔到口果種😋👍🏻👍🏻👍🏻。6)椒鹽魷魚鬚外脆內軟,搭配啤酒簡直係無敵。7)千層姜汁糕甜品中的驚喜,層次分
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位於旺角彌敦道嘅鋿晶館是自家製品牌 -主打由傳統師傅和米芝蓮師傅攜手合作自家主理菜式。足料養生燉湯。點心。蒸飯。晚飯。小菜。純天然無添加。一應俱全。

上菜速度理想,每碟餸都可以熱辣辣一齊食。❤️味道亦都好有家的感覺。絕對睇得出用心製作。真係好值得推介❤️👍🏻

1)鳳爪排骨蒸金鳳飯
鳳爪排骨肉嫩入味,用金鳳米煮嘅飯,真係係零舍唔同啲。飯味十足😋。果然專業師傅用心製作。
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2)點心拼盤
經典的點心拼盤,包括蝦餃、燒賣、菜苗餃、粉果和甜糕。色香味俱全。好抵食。而且點心現場即點即做,手作點心。食材新鮮。仲有好多點心選擇👍🏻超讚。

3)原籠蒜香虎蝦蒸飯
上枱已經聞到香噴噴,鮮蝦和米飯的Q彈非常夾,飯底粒粒金黃,姐姐話係用秘製方法先炒飯再用蛋汁浸至入味再蒸,所以啲飯食落好香好滑。而且用金鳳米煮飯,真係飯味十足。好有水準👍🏻CP 超高。
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4)油泡翡翠鮮斑球
石斑件鮮嫩彈牙入味😋。份量充足👍🏻 好惹味😋,我哋兩個人唔覺唔覺成份食晒。呢個好推介👍🏻👍🏻👍🏻
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5)飛天唐生菜煲
呢個有驚喜,生菜的清脆和豐富的配料超級惹味,係好食到停唔到口果種😋👍🏻👍🏻👍🏻。
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6)椒鹽魷魚鬚
外脆內軟,搭配啤酒簡直係無敵。

7)千層姜汁糕
甜品中的驚喜,層次分明的口感Q😃甜度適中。正👍🏻

整體來說,鋿晶館的菜式不僅口味多樣,還充滿了香港的地道風味。無論是與朋友小聚還是家庭聚餐,這裡都絕對值得一試!

以呢個價錢可以食到優質手作即叫即做食品。絕對稱得上係民間飯堂。超級推介👍🏻😋👍🏻
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-12-12
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 飛天唐生菜煲
  • 又爆翡翠鮮斑球
  • 千層薑汁糕
  • 鳳爪排骨蒸金鳳飯
  • 五福臨門點心拼盤
  • 蒜香虎蝦蒸飯