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2018-05-20
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之前偶然一個人來過，一直都說要帶男人過來試試，這天剛好逛完海港城有點餓，便和他上去。明明已經近9時，都一樣這麼多人，幸好不用等位。廚師精選餐湯 - 南瓜忌廉湯 $42這碗南瓜忌廉湯除了香甜南瓜蓉外，還有番茄蓉，口感香濃，味道甜中帶微酸，很開胃。煙肉芝士牛肉漢堡配薯條 $158薯條和沙律菜所佔的範圍是和漢堡包一樣的，要我一個人吃的話，肯定吃不完。這裡的薯條很好吃，外面炸得夠香脆，不會太油亦不會太乾硬，內裡軟綿且薯味十足。漢堡包的包皮夠熱且口感微微鬆脆，漢堡扒雖不是碎牛肉，但夾雜了洋蔥碎等做成，味香且口感更豐富，味道亦沒有過鹹，加上半溶芝士和煎到夠香夠乾身的煙内肉，整體感覺不錯。羅勒醬帶子意大利粉 $148羅勒醬很香且調得濃稠度剛好，口感順滑creamy，醬汁都能均勻地掛在意粉上，鹹淡亦恰到好處。意粉的軟硬度控制得不錯，口感有彈性。美中不足是帶子煎得過了火候，口感偏乾硬粗糙，有點扣分。心太軟 配藍眼淚雪糕 $78用上沖繩海鹽製成的藍眼淚雪糕 ，除了顏色漂亮，味道微甜中帶淡淡海鹽的鮮鹹，既特別又好味。雖然這裡的心太軟是沒有封底的那種，但蛋糕口感軟滑不漿口，朱古力軟心味濃郁，味道不會苦澀或太甜
之前偶然一個人來過，一直都說要帶男人過來試試，這天剛好逛完海港城有點餓，便和他上去。
明明已經近9時，都一樣這麼多人，幸好不用等位。
廚師精選餐湯 - 南瓜忌廉湯 $42
這碗南瓜忌廉湯除了香甜南瓜蓉外，還有番茄蓉，口感香濃，味道甜中帶微酸，很開胃。
煙肉芝士牛肉漢堡配薯條 $158
薯條和沙律菜所佔的範圍是和漢堡包一樣的，要我一個人吃的話，肯定吃不完。
這裡的薯條很好吃，外面炸得夠香脆，不會太油亦不會太乾硬，內裡軟綿且薯味十足。
漢堡包的包皮夠熱且口感微微鬆脆，漢堡扒雖不是碎牛肉，但夾雜了洋蔥碎等做成，味香且口感更豐富，味道亦沒有過鹹，加上半溶芝士和煎到夠香夠乾身的煙内
肉，整體感覺不錯。
羅勒醬帶子意大利粉 $148
羅勒醬很香且調得濃稠度剛好，口感順滑creamy，醬汁都能均勻地掛在意粉上，鹹淡亦恰到好處。
意粉的軟硬度控制得不錯，口感有彈性。
美中不足是帶子煎得過了火候，口感偏乾硬粗糙，有點扣分。
心太軟 配藍眼淚雪糕 $78用上沖繩海鹽製成的藍眼淚雪糕 ，除了顏色漂亮，味道微甜中帶淡淡海鹽的鮮鹹，既特別又好味。
雖然這裡的心太軟是沒有封底的那種，但蛋糕口感軟滑不漿口，朱古力軟心味濃郁，味道不會苦澀或太甜，口感滑溜，整體還是不錯。
這裡讓人感覺舒服，食物也不錯，很適合覺得疲累或放假時來呢。
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