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2023-09-22
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趁周末來到一間高空靚景餐廳，環境chill得很，非常適合朋友之間聚一聚。餐廳位於大廈八樓，晚上透過落地玻璃一覽室外夜景，與外面的輝煌繁華，相比之下，室內環境清幽雅致，相當舒適放鬆。餐廳以木系為主調，選定座位之後，需要自己到收銀櫃位先落單付款再等侍食物呈送。可以講省時省力。前菜是巴拿馬火腿凱撒沙律，新鮮的生菜葉子搭配上優質的巴拿馬火腿，每一口都帶來豐富的口感和鮮美的風味。餐廳的廚師將巴拿馬火腿圍成一朵鮮花形快，很是滋養眼球。慢煮香蔥牛舌串燒經過烹飪之後，口感淋軟，慢煮的牛舌肉質柔軟嫩滑，搭配上香氣四溢的香蔥，肉質的鮮美和蔥的香甜完美地融合在一起，讓味蕾陶醉其中。香煎深海大蝦盲曹魚配龍蝦汁是這場饗宴中的一道亮點。大蝦的鮮嫩肉質和曹魚的鮮甜口感相得益彰。經過香煎的處理，去除魚的腥味，更散發出誘人的香氣和鮮味。西班牙黑毛豬鞍的肉質細嫩多汁，搭配上餐廳獨家的調味料和烹飪技巧，呈現美味。細細咀嚼不難感受它充滿著濃郁的肉香，讓人回味無窮。飲品我們分別是香濃的Latte和熱蜂蜜柚子。Latte帶來了一絲絲的濃郁咖啡香氣，搭配上絲滑的奶泡，喝起來令人愜意。蜂蜜柚子則是一個清新的選擇，柚子的酸甜和蜂蜜的溫
餐廳位於大廈八樓，晚上透過落地玻璃一覽室外夜景，與外面的輝煌繁華，相比之下，室內環境清幽雅致，相當舒適放鬆。
餐廳以木系為主調，選定座位之後，需要自己到收銀櫃位先落單付款再等侍食物呈送。可以講省時省力。
前菜是巴拿馬火腿凱撒沙律，新鮮的生菜葉子搭配上優質的巴拿馬火腿，每一口都帶來豐富的口感和鮮美的風味。餐廳的廚師將巴拿馬火腿圍成一朵鮮花形快，很是滋養眼球。
慢煮香蔥牛舌串燒經過烹飪之後，口感淋軟，慢煮的牛舌肉質柔軟嫩滑，搭配上香氣四溢的香蔥，肉質的鮮美和蔥的香甜完美地融合在一起，讓味蕾陶醉其中。
香煎深海大蝦盲曹魚配龍蝦汁是這場饗宴中的一道亮點。大蝦的鮮嫩肉質和曹魚的鮮甜口感相得益彰。經過香煎的處理，去除魚的腥味，更散發出誘人的香氣和鮮味。
西班牙黑毛豬鞍的肉質細嫩多汁，搭配上餐廳獨家的調味料和烹飪技巧，呈現美味。細細咀嚼不難感受它充滿著濃郁的肉香，讓人回味無窮。
飲品我們分別是香濃的Latte和熱蜂蜜柚子。
Latte帶來了一絲絲的濃郁咖啡香氣，搭配上絲滑的奶泡，喝起來令人愜意。
蜂蜜柚子則是一個清新的選擇，柚子的酸甜和蜂蜜的溫和甜味相得益彰，為整頓美食之旅劃下了完美的句點。
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