影片
更多
2023-09-22
52 瀏覽
近來喺荔枝角多左好多搵食機會，先發現原來長沙灣廣場上層多咗咁多餐廳😍今次先試日式。店內外都有座位，我地揀外面較光猛位置。座位闊落，裝修簡潔。點了幾款小食、一個主食及兩杯飲品。前菜有枝豆及醃蘿蔔各每人一份味噌煮牛舌 $88牛舌竟然不似一般食嘅牛舌，一嚟我未試過味噌煮，二嚟個牛舌煮到好淋，一啲都唔似平時嘅牛舌點整都有少少韌。聽講呢一道菜都係呢度招牌，係廚師專誠向70年代香港嘅日本餐廳師傳拜師學藝，而家都冇乜人識呢個煮法。三文魚腩串 $38油脂豐富嘅魚腩位燒咗魚皮香脆，配上油香，再沾少少醬油調味，不錯！燒年糕 $28明太子意粉 $78份量大，醬汁充足，所以放左一陣都唔會黏成一大舊分唔開。呢度都似乎主打各酒精飲品，我地就揀左兩杯無酒精飲品。 matcha mint latte $48用matcha syrup，綠茶唔算突出。Fuji mountain $48Japanese lemonade, blue curacao, milk嘅配搭，酸酸地幾好飲。富士山嘅造型亦十分吸引。一開始點餐時店員有問有冇花生敏感，原來送嘅甜品係自家製花生酥！一如店員所形容，花生酥入口即溶，非常酥化香口，出色。唔知
店內外都有座位，我地揀外面較光猛位置。座位闊落，裝修簡潔。
點了幾款小食、一個主食及兩杯飲品。
前菜有枝豆及醃蘿蔔各每人一份
味噌煮牛舌 $88
牛舌竟然不似一般食嘅牛舌，一嚟我未試過味噌煮，二嚟個牛舌煮到好淋，一啲都唔似平時嘅牛舌點整都有少少韌。
聽講呢一道菜都係呢度招牌，係廚師專誠向70年代香港嘅日本餐廳師傳拜師學藝，而家都冇乜人識呢個煮法。
三文魚腩串 $38
油脂豐富嘅魚腩位燒咗魚皮香脆，配上油香，再沾少少醬油調味，不錯！
燒年糕 $28
明太子意粉 $78
份量大，醬汁充足，所以放左一陣都唔會黏成一大舊分唔開。
呢度都似乎主打各酒精飲品，我地就揀左兩杯無酒精飲品。
matcha mint latte $48
用matcha syrup，綠茶唔算突出。
Fuji mountain $48
Japanese lemonade, blue curacao, milk嘅配搭，酸酸地幾好飲。富士山嘅造型亦十分吸引。
一開始點餐時店員有問有冇花生敏感，原來送嘅甜品係自家製花生酥！
一如店員所形容，花生酥入口即溶，非常酥化香口，出色。唔知有冇得買走呢？
張貼
