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2010-05-03
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早上上了山頂步行，下午來到灣仔的茹素食，吃了一餐豐富的午餐，一行十一人，可以點的真夠多。這兒裝修古色古香，比較平日吃的中式素食館舒服和衛生。以素食來說，食物比較濃味，對年輕又吃素的朋友們會吃得開心，而經常吃葷的大眾也不會覺得有”素”味，因為這兒很少急凍的素食。蒸珍珠腸 – 沒什麼特別滑溜，隨意加了醬汁吃了一塊。菠菜水晶餃 – 皮薄晶瑩剔透，菠菜夠濃味，還算不錯。荔腩炸芋角 – 這兒炸的芋頭也做得好，入口鬆化，芋香甚濃。香煎蘿蔔糕 – 個人喜歡重蘿蔔味的蘿蔔糕，這碟就是如此，如果你的口味也是如此，不妨試一試。煎腐皮卷 – 煎得可以香口點，餡也可多一點。籠仔荷葉蒸豆腐 – 豆腐用上百福豆腐，妹也說很容易分得出，豆腐是夠滑的。加上三色豆、菜粒、豆腐粒、菇等等配合杰杰的醬汁，沒有荷葉帶來的荷香，是比較清的一碟。沙律香芒荔卷 – 我喜歡這個沙津加的生果甚多，吃下去軟淋淋又充滿水份，而荔卷芋香甚濃，分開兩者來吃也不錯。魚香茄子炆米 – 當然沒有真正魚香那股誘人的香味，而代替的醬汁是濃味和辣度甚高，也甚是惹味，吃起來也不錯。五柳仙班 – 與炸芋角一樣好吃，這個更加鬆化，芋頭更多，貼上酸甜醬汁，吃得滿
這兒裝修古色古香，比較平日吃的中式素食館舒服和衛生。以素食來說，食物比較濃味，對年輕又吃素的朋友們會吃得開心，而經常吃葷的大眾也不會覺得有”素”味，因為這兒很少急凍的素食。
蒸珍珠腸 – 沒什麼特別滑溜，隨意加了醬汁吃了一塊。
菠菜水晶餃 – 皮薄晶瑩剔透，菠菜夠濃味，還算不錯。
荔腩炸芋角 – 這兒炸的芋頭也做得好，入口鬆化，芋香甚濃。
香煎蘿蔔糕 – 個人喜歡重蘿蔔味的蘿蔔糕，這碟就是如此，如果你的口味也是如此，不妨試一試。
煎腐皮卷 – 煎得可以香口點，餡也可多一點。
籠仔荷葉蒸豆腐 – 豆腐用上百福豆腐，妹也說很容易分得出，豆腐是夠滑的。加上三色豆、菜粒、豆腐粒、菇等等配合杰杰的醬汁，沒有荷葉帶來的荷香，是比較清的一碟。
沙律香芒荔卷 – 我喜歡這個沙津加的生果甚多，吃下去軟淋淋又充滿水份，而荔卷芋香甚濃，分開兩者來吃也不錯。
魚香茄子炆米 – 當然沒有真正魚香那股誘人的香味，而代替的醬汁是濃味和辣度甚高，也甚是惹味，吃起來也不錯。
五柳仙班 – 與炸芋角一樣好吃，這個更加鬆化，芋頭更多，貼上酸甜醬汁，吃得滿足。
鹵味 – 每一款也不會太酸太鹹等等，就可以了，不知為何有素鵝素雞在這一碟上，而素鵝不夠乾身。
藥膳湯沒有什麼藥材味，幾清，而素的炒飯不會清淡無味，已經不錯。
平日在上層經過時對這店沒有期望，試後覺得環境和味道也比想像好，找日吃一餐自助餐，相信也會滿意。
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