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2008-06-18
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唔知係咪真係昨日食左雞, 喺禽流感嘅刺激下, 師傅今日終於病倒了! 但係病左都要食野架, 於是乎師傅就黎左呢度食個清清地嘅早餐, 之後再返去休息下!一間相當歷史悠久嘅食店, 多年黎始終如一! 環境真係普普通通, 招呼真係冇咩, 只不過係隨住時代嘅改變而增加左冷氣! 入到去店內, 師傅自己求其搵個位坐, 之後睇下食咩好, 最後就要左碗艇仔粥同一碟齋腸!話都冇咁快兩樣野都擺左喺師傅面前, 於是師傅先試下個粥, 發覺粥底唔算綿, 加上唔知係師傅口淡淡定咩啦, 覺得粥係冇咩味, 而豬皮就幾硬, 唔好味, 魷魚就好爽口, 唔錯, 而碎牛肉都幾好, 可以! 再試下齋腸, 齋腸本身都算幾滑, 不過始終唔夠"腸粉王"好味, 而豉油都幾香, 好味; 而甜醬, 麻醬都係自己落, 豐儉由人!總括黎講食物質素相比兒時真係差左好多, 勉強仍可接受; 衛生情況就麻麻, 師傅見到煮粥嗰位執配料手套都唔帶, 就覺得好污漕; 而價錢真係好平, 十蚊碗艇仔粥, 五蚊碟齋腸, 白粥都係四蚊碗, 係抵食不過唔叫好食! 食飽後師傅發覺都幾口渴, 相信食物裡都有唔少味精, 晨早流流本來諗住食個清清地嘅早餐, 點知就食左個味精早餐
一間相當歷史悠久嘅食店, 多年黎始終如一! 環境真係普普通通, 招呼真係冇咩, 只不過係隨住時代嘅改變而增加左冷氣! 入到去店內, 師傅自己求其搵個位坐, 之後睇下食咩好, 最後就要左碗艇仔粥同一碟齋腸!
話都冇咁快兩樣野都擺左喺師傅面前, 於是師傅先試下個粥, 發覺粥底唔算綿, 加上唔知係師傅口淡淡定咩啦, 覺得粥係冇咩味, 而豬皮就幾硬, 唔好味, 魷魚就好爽口, 唔錯, 而碎牛肉都幾好, 可以! 再試下齋腸, 齋腸本身都算幾滑, 不過始終唔夠"腸粉王"好味, 而豉油都幾香, 好味; 而甜醬, 麻醬都係自己落, 豐儉由人!
總括黎講食物質素相比兒時真係差左好多, 勉強仍可接受; 衛生情況就麻麻, 師傅見到煮粥嗰位執配料手套都唔帶, 就覺得好污漕; 而價錢真係好平, 十蚊碗艇仔粥, 五蚊碟齋腸, 白粥都係四蚊碗, 係抵食不過唔叫好食! 食飽後師傅發覺都幾口渴, 相信食物裡都有唔少味精, 晨早流流本來諗住食個清清地嘅早餐, 點知就食左個味精早餐, 咁晏d就淨係飲水都飽喇!
師傅覺得而家想搵間好味嘅粥店係已經好難, 搵間好味又衛生嘅就難上加難, 下次都唔會再黎!
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