臻一鮨 (已結業)

啱啱結束咗工作，肚子咕咕叫，就揀咗進臻一鮨攞餐好嘢食。我叫咗幾樣必食推介嘅美食，其中最震撼我味蕾嘅，無非係呢個🍣三點盛。厚切三文魚啖啖肉嘅，油花分布得均勻，入口即溶；牡丹蝦鮮甜彈牙，啲帆立貝肉味又鮮又甜，正！又點少得珍貴嘅海膽軍艦？海膽就好似舞台上嘅明星咁，入口微微嘅creamy加上海苔嘅香脆，實在對得住個名。跟住係火炙左口魚裙邊呀，肉質鮮美得嚟又保持住彈性，炙燒香氣足之餘，加上啲蒜味牛油，好似平凡中見到不凡一樣。食呢度嘅牛油果天婦羅星饅卷就更加係一流，脆卜卜天婦羅環繞住滑哋哋嘅牛油果，口感層次分明。蟹肉蒸蛋令人悸動，蒸得剛剛好，綿滑之中夾雜多種食材嘅口感同鮮味，個個bite都令人嘆為觀止。總結，喺臻一鮨食嘅每一樣菜都令個人飄飄欲仙，服務一流，環境優雅唔使俾貴價錢就有高級享受，真係得喇！👏👏