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餐廳: 米子
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
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味道一般、不過不失越南菜～
2020-10-04 475 瀏覽
星期五晚過了晚飯時間，人流不多，坐得還算是舒適，店內裝修走節越式風格，但卻有大量機械人擺設，感覺都幾有趣。馬拉盞炒椰菜苗首先，這不是椰菜苗，菜炒得有點老身，入口有點難咬，但馬拉盞風味還算過得去。柚子燒雞沙律沙律汁以魚露、青檸、少量香草為主，帶有酸辣香味，作為開胃菜不錯，超醒胃的。沙律菜是有點不新鮮，但柚子還不錯。古法明爐鱸魚一上枱的賣相一般般，不算太吸引，但實在越式風味十足，但有明爐加持，由第一口魚肉，到最後一口都是保持著同一溫度，入口尚算嫩滑，最後幾口就差一點點。微酸惹味的魚湯，讓粉絲充分吸引魚湯酸味，超彈滑帶酸，醒胃得不要不要的。越式凍啡
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星期五晚過了晚飯時間，人流不多，坐得還算是舒適，店內裝修走節越式風格，但卻有大量機械人擺設，感覺都幾有趣。

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馬拉盞炒椰菜苗
首先，這不是椰菜苗，菜炒得有點老身，入口有點難咬，但馬拉盞風味還算過得去。

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柚子燒雞沙律
沙律汁以魚露、青檸、少量香草為主，帶有酸辣香味，作為開胃菜不錯，超醒胃的。沙律菜是有點不新鮮，但柚子還不錯。

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古法明爐鱸魚
一上枱的賣相一般般，不算太吸引，但實在越式風味十足，但有明爐加持，由第一口魚肉，到最後一口都是保持著同一溫度，入口尚算嫩滑，最後幾口就差一點點。微酸惹味的魚湯，讓粉絲充分吸引魚湯酸味，超彈滑帶酸，醒胃得不要不要的。
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越式凍啡
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抵食
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