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等級4
2014-09-24 2598 瀏覽
海港燒鵝酒家,好似一般酒樓既環境冇乜特別,食既都係家常小菜,因為喺旺角好多時都多人, 所以要預先訂位,其實菜無乜特別,只係想講下個燒鵝,燒鵝既肉質算係ok夠多汁咬口,出面層皮係林身嗰d,而皮下脂肪算適中,以我所知燒鵝有分脆皮燒同汁燒,前者皮脆肉質冇甘入味, 後者皮林但入味d,我應該係食緊後者(我吾sure係咪),食落去,係皮同肉都多汁夠味,吾錯,但可惜既係我覺得佢既油太多,令到太肥膩,呢個係個人喜好問題,但以整體質素黎講係合格既,不過對我黎講我吾會再食,有好多食店都出色過佢
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海港燒鵝酒家,好似一般酒樓既環境冇乜特別,食既都係家常小菜,因為喺旺角好多時都多人, 所以要預先訂位,其實菜無乜特別,只係想講下個燒鵝,燒鵝既肉質算係ok夠多汁咬口,出面層皮係林身嗰d,而皮下脂肪算適中,以我所知燒鵝有分脆皮燒同汁燒,前者皮脆肉質冇甘入味, 後者皮林但入味d,我應該係食緊後者(我吾sure係咪),食落去,係皮同肉都多汁夠味,吾錯,但可惜既係我覺得佢既油太多,令到太肥膩,呢個係個人喜好問題,但以整體質素黎講係合格既,不過對我黎講我吾會再食,有好多食店都出色過佢
燒鵝
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-02-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$80 (晚餐)