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2024-08-17
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約咗家人聚餐,為咗方便大家,相約喺上水食,原計劃食上海菜,發覺得一間普通就轉間好一點,最後決定去上水滙間潮江春。一入去成間酒樓無乜人,裝修係唔錯。沙律蝦球,上枱即影相,好似幾靚,份量就算少,大約6-7隻,食落就無乜特別,主要係沙律醬味。小炒王有鑊氣,用料都足又係無乜味。小雲吞煲仲搞笑,同我喺屋企整灣仔碼頭一樣。魚蛋煲魚蛋好普通,湯底淡。鹵水鵝片,有鹵水味,鵝肉又係無乜味道,有啲失望。生炒骨算唔錯,炒得夠乾身。蠔仔煎蛋,唔係炸蠔餅,蠔仔都可以,要靠魚露。覺得各樣味道都偏淡味,可能係餐廳預設定都唔其。
沙律蝦球,上枱即影相,好似幾靚,份量就算少,大約6-7隻,食落就無乜特別,主要係沙律醬味。
小炒王有鑊氣,用料都足又係無乜味。
小雲吞煲仲搞笑,同我喺屋企整灣仔碼頭一樣。
魚蛋煲魚蛋好普通,湯底淡。
鹵水鵝片,有鹵水味,鵝肉又係無乜味道,有啲失望。
生炒骨算唔錯,炒得夠乾身。
蠔仔煎蛋,唔係炸蠔餅,蠔仔都可以,要靠魚露。
覺得各樣味道都偏淡味,可能係餐廳預設定都唔其。
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