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2024-07-26
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與友人到港威商場2樓春庭越調，越南餐廳，充滿異國風情，為食客呈現了一份精緻而別具特色的越南菜品。我地點一個2人安格斯牛套餐$398元，再散叫其他。🐮安格斯牛2人套餐$398🫕燉牛肉清湯湯頭清澈，蘿蔔清甜。🫕牛尾濃湯（+20）似羅宋湯有少少牛尾粒。🥗慢煮牛舌柚子沙律幾片薄薄嘅牛舌放上柚子沙律，太薄冇乜口感。🐮越式鑊仔安格斯牛柳粒牛柳粒肉味濃，但醬汁更加濃🥲🍚蒜香越南甘霖米個白飯食唔出蒜香味2杯凍越南蒸餾咖啡再散叫🐷脆皮乳豬¼隻$288皮脆肉嫩，好滋味，不過¼隻都係得六件，隻豬咪好細隻🧐🐮烤牛肉沙嗲串$78牛肉烤得香口，沙嗲醬偏甜。🐷越式香茅豬柳粒$78豬柳粒切得非常細粒，炸得香酥，但份量偏小。🍜安格斯牛湯河$1582片生牛肉放碗邊，再放入清甜牛骨湯底至半熟，伴大量九層塔、芽菜、蒜頭片，味道豐富。🥭芒果熱情果沙冰$58甜而不膩，清涼解暑。🍮班蘭豆腐奶酪$58班蘭味較淡，奶酪比較結實。是日晚餐消費$1️⃣4️⃣2️⃣3️⃣／4人人均消費$3️⃣5️⃣6️⃣（自費）經Openrice book枱好方便
春庭越調，越南餐廳，充滿異國風情，為食客呈現了一份精緻而別具特色的越南菜品。
我地點一個2人安格斯牛套餐$398元，再散叫其他。
🐮安格斯牛2人套餐$398
🫕燉牛肉清湯
湯頭清澈，蘿蔔清甜。
🫕牛尾濃湯（+20）
似羅宋湯有少少牛尾粒。
🥗慢煮牛舌柚子沙律
幾片薄薄嘅牛舌放上柚子沙律，太薄冇乜口感。
🐮越式鑊仔安格斯牛柳粒
牛柳粒肉味濃，但醬汁更加濃🥲
🍚蒜香越南甘霖米
個白飯食唔出蒜香味
2杯凍越南蒸餾咖啡
再散叫
🐷脆皮乳豬¼隻$288
皮脆肉嫩，好滋味，不過¼隻都係得六件，隻豬咪好細隻🧐
🐮烤牛肉沙嗲串$78
牛肉烤得香口，沙嗲醬偏甜。
🐷越式香茅豬柳粒$78
豬柳粒切得非常細粒，炸得香酥，但份量偏小。
🍜安格斯牛湯河$158
2片生牛肉放碗邊，再放入清甜牛骨湯底至半熟，伴大量九層塔、芽菜、蒜頭片，味道豐富。
🥭芒果熱情果沙冰$58
甜而不膩，清涼解暑。
🍮班蘭豆腐奶酪$58
班蘭味較淡，奶酪比較結實。
是日晚餐消費$1️⃣4️⃣2️⃣3️⃣／4人
人均消費$3️⃣5️⃣6️⃣
（自費）經Openrice book枱好方便
班蘭豆腐Panna cotta
$58
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Mango passion fruit smoothies
$58
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