Little Mermaid Bakery

營業中

休息中

這間麵包舖位於City Super內，常常客似雲來。麵包櫃內放着許多款唔同嘅日式麵包.麵包款式好多,而且賣相十分吸引。今日正想想下午茶吃什麼，看着店員捧着新鮮出爐嘅麵包，我立刻買了兩個試試看。藍莓丹麥酥Blueberry danish $19丹麥酥上鋪滿藍莓，輕輕一咬，看見一層一層嘅酥皮，充滿氣孔，十分鬆化。丹麥酥加上juicy嘅藍莓，還有白朱古力點綴，透出陣陣牛油味，加上富有旦香的custard, 是一份有層次的香甜感覺。綠茶紅豆包Matcha red bean bun$19這紅豆包有啲似墨西哥包嘅影子。麵包嘅外層係綠茶味道嘅墨西哥包皮，幾香甜；而麵包餡係軟綿綿嘅紅豆蓉，味道幾甜美，口感滑溜，但紅豆饀的份量比較少。雖然個包幾好食，而且成個包都係綠色,但係好似唔多覺有綠茶味。整體而言味道係唔錯嘅，而且感覺精美唔粗糙，滿有麵粉香，但同連鎖曰式嘅麵包店如panash 、糧友唔係差得太遠。加上麵包真係比較細小，性價比一般，但可以一試。