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2023-05-23
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這裡提供了多種搭配，我選了滷水鵝肉拼墨魚，搭配瀨粉，並點了一份清爽的白灼菜心和口感獨特的滷水豆腐。 滷水的獨特調味讓這道拼盤更加豐富，鵝肉的質地韌勁十足，與墨魚的柔軟形成了絕妙的對比。菜品還會主動搭配滷蛋、豆卜和小鹹菜。瀨粉口感滑嫩，清爽口感和與其他食材的搭配，使得這道主食成為整頓餐點的完美補充。此外，我點了一份清脆的白灼菜心。 這道菜以新鮮的菜心為主角，輕輕燙熟后，搭配了一份簡單的調味汁。 菜心的質地保持得非常好，保持了蔬菜的鮮嫩口感，同時也為整頓餐點增添了一絲清爽的口感。最後是滷豆腐，這是一道我非常喜歡的素菜。 豆腐經過鹵水的烹製，吸收了濃郁的調味汁，口感鮮嫩。 豆腐的嫩滑與鹵水的味道相得益彰，給整個菜品增添了豐富的口感層次。
滷水的獨特調味讓這道拼盤更加豐富，鵝肉的質地韌勁十足，與墨魚的柔軟形成了絕妙的對比。菜品還會主動搭配滷蛋、豆卜和小鹹菜。
瀨粉口感滑嫩，清爽口感和與其他食材的搭配，使得這道主食成為整頓餐點的完美補充。
此外，我點了一份清脆的白灼菜心。 這道菜以新鮮的菜心為主角，輕輕燙熟后，搭配了一份簡單的調味汁。 菜心的質地保持得非常好，保持了蔬菜的鮮嫩口感，同時也為整頓餐點增添了一絲清爽的口感。
最後是滷豆腐，這是一道我非常喜歡的素菜。 豆腐經過鹵水的烹製，吸收了濃郁的調味汁，口感鮮嫩。 豆腐的嫩滑與鹵水的味道相得益彰，給整個菜品增添了豐富的口感層次。
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