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疫情來到第4波,政府宣布要收緊政策,餐廳晚上6時後不準堂食減少人流聚集,所以食肆都轉型,全變了外賣。但有時外賣多都會想不到買什麼,家人說不如買些潮州鹵味回家做餸,這也是不錯的選擇。家住土瓜灣,當然選擇附近的店,睇openrice就見到這間洪記潮州鹵味,應該新店開張不久,所以就買了少許外賣試試。買了半隻潮香雞,另外買了一盒鵝腎+豬大腸+豬耳+豆腐,今晚晚餐豐富起來,味道不錯,正宗潮州鹵味,雞亦十分入味,咸香度十足,值得一試。
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疫情來到第4波,政府宣布要收緊政策,餐廳晚上6時後不準堂食減少人流聚集,所以食肆都轉型,全變了外賣。但有時外賣多都會想不到買什麼,家人說不如買些潮州鹵味回家做餸,這也是不錯的選擇。
家住土瓜灣,當然選擇附近的店,睇openrice就見到這間洪記潮州鹵味,應該新店開張不久,所以就買了少許外賣試試。買了半隻潮香雞,另外買了一盒鵝腎+豬大腸+豬耳+豆腐,今晚晚餐豐富起來,味道不錯,正宗潮州鹵味,雞亦十分入味,咸香度十足,值得一試。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食
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  • 潮香雞