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餐廳: 新匯聚餐廳小廚
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
食物係幾好食,而且價錢都算平幾抵食沒有收加一的但是!都忍唔到手要俾「喊喊」差評1. 入口好污濁門口好污濁,因為近廚房位,所以放滿晒D 碗碟雖然未到行路好濕滑,但地下都好污糟我一入去以為係後門...2.坐位好迫環境吵,超多人坐位好迫,我坐個位係侍應會行黎行去既位而且貼到好近,好多次佢都企到我好埋同我後面枱既食客落單之類,我要特登縮向我隔離朋友方向避開佢先得,好反感3.催唔停(最大問題,最差)有一個極大扣分位係,佢地催唔停total 5個人, 我地約左19:003個朋友準時到, 我19:10到,仲有一位黎緊3位朋友坐低先,朋友話D侍應已經不停問佢地「朋友黎未」朋友話我未黎個陣,洗緊茶杯個陣,侍應又問「你地飲唔飲茶架?唔飲唔好洗wo」...到我黎(19:10)了, 因為仲有一位朋友未黎,所以我地都係睇左一陣MENU 先我地都打算叫食物先,因為始終朋友遲到,唔會等佢黎先食野但係,睇緊MENU 既時候,好快手已經前後有5個老闆/侍應輪流問:「叫定D 野食啦」「朋友未黎呀?」「叫住D 小食先啦」真係冇吹水,真係所有侍應都問齊,真係!真係頂唔順,其實佢一係一開波就限時,唔好不停催不停迫我地俾錢食野,
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食物係幾好食,而且價錢都算平幾抵食
沒有收加一的

但是!都忍唔到手要俾「喊喊」差評

1. 入口好污濁
門口好污濁,因為近廚房位,所以放滿晒D 碗碟
雖然未到行路好濕滑,但地下都好污糟
我一入去以為係後門...

2.坐位好迫
環境吵,超多人
坐位好迫,我坐個位係侍應會行黎行去既位
而且貼到好近,好多次佢都企到我好埋同我後面枱既食客落單之類,我要特登縮向我隔離朋友方向避開佢先得,好反感

3.催唔停(最大問題,最差)
有一個極大扣分位係,佢地催唔停
total 5個人, 我地約左19:00
3個朋友準時到, 我19:10到,仲有一位黎緊
3位朋友坐低先,朋友話D侍應已經不停問佢地「朋友黎未」
朋友話我未黎個陣,洗緊茶杯個陣,侍應又問「你地飲唔飲茶架?唔飲唔好洗wo」...

到我黎(19:10)了, 因為仲有一位朋友未黎,所以我地都係睇左一陣MENU 先
我地都打算叫食物先,因為始終朋友遲到,唔會等佢黎先食野
但係,睇緊MENU 既時候,好快手已經前後有5個老闆/侍應輪流問:「叫定D 野食啦」「朋友未黎呀?」「叫住D 小食先啦」
真係冇吹水,真係所有侍應都問齊,真係!
真係頂唔順,其實佢一係一開波就限時,唔好不停催不停迫
我地俾錢食野,但覺得好有壓力,好似佔用佢既座位阻住佢咁......

咁住我地叫了一個拼盤,一個豬肺湯先
落完單
跟住再係有5個老闆/侍應,見我地枱上冇食物, 又開始問「叫左野食未?」
跟住我地重複答左5次,真係答左5次「叫左D 啦」
真係好痛苦,好辛苦......

我明白做生意想翻枱,做多D生意都無可厚非
但要不要做到咁?
還是可以訂枱時直接限時會好D?或者限人均消費?咁樣會唔會好D?
而唔係不停NON STOP咁催?

我見隔離枱食完想坐下傾計,佢已經不停催人走
最尾人地屈服左,埋單走人

4.好快賣晒/冇潮州靈魂菜
叫左蠔餅,隔一陣話沒有
7點20分左右叫左一碟鵝肉拼盤幾好食,想encore
7點50分左右再叫一碟淨鵝片
佢話鵝片賣晒
其實時間好早,鵝片呢D 靈魂菜咁快賣晒
蠔餅就隱弱聽到「樓下冇開」之類
(因為佢地有一間原裝應該係地下,但裝修冇開,我地原本想訂地下個間都冇,跟住聽電話個人就叫我地黎呢間1樓,係一樣的;
我冇估錯既話係,應該係地下個間先做蠔餅)
朋友黎食潮州野就係想食蠔餅,所以好失望

5. sell 野
我地第一次落緊單個陣,有個男侍應問我地食唔食鴨舌,我地話唔食
跟住叫完野,等緊個陣,同一個男侍應又黎問多次問我地食唔食鴨舌......我地又重複話唔食....
跟住等等下有侍應埋黎話冇蠔餅,跟住同一個男侍應又行黎問我地食唔食斑...
我黎食潮州野就係想食返靈魂菜,朋友話食斑不如去酒樓

**********
講返食物,其實真心,係幾好食
好有獲氣,味道都幾正
而且價錢都幾抵食
雖然單價樣樣都一百左右或者再多D
但其實個量都幾多幾大份
所以我地5個人食左唔夠$1000
其實我地已經叫左糖水,但唔好食,如果唔叫糖水,可以慳返$110,仲平

但是!基於以上5點,不會再幫襯
鹵水拼盤(細)
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➽鹵水拼盤(細) $140
好大份
我地問侍應幾大,佢話細份都夠5個食,都幾老實
好食
個鹵水好入味
鵝肉都好食,好腍身
其實底盤既花生都好軟身有味
所以我地想ENCORE再叫鵝片,可惜賣晒
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杏汁豬肺湯(小)
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➽杏汁豬肺湯(小) $270
好大,我地5個人都飲到10小碗左右
個肉同肺都唔少
肺好腍好食
個湯係好清甜,唔咸
杏香都係清清地,我個人覺得岩岩好,太重杏味唔好
有個位要讚下,侍應驚會涼,會放個碟蓋住個湯
上湯浸時蔬(勝瓜)
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➽上湯浸時蔬(勝瓜) $80
都係好大份
勝瓜都幾硬身,我覺得再煮奈D 會好D
但朋友話佢覺得咁岩岩好
潮式蠔仔泡飯(大)
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➽潮式蠔仔泡飯(大) $98
蠔仔幾大粒,幾多,粒粒都幾飽滿
落左好多豬肉碎粒,帶肥肉
所以成個飯湯都好鮮幾甜
唔咸
好食
乳鴿
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乳鴿
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➽乳鴿 $70
皮算幾脆
肉都唔乾
唔錯
椒鹽鮮魷併欖角骨(5件)
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椒鹽鮮魷併欖角骨(5件)
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椒鹽鮮魷併欖角骨(5件)
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鮮魷幾新鮮,唔韌,入口都算爽彈
欖角骨OK
椰汁馬豆糕
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➽椰汁馬豆糕 免費
侍應放左碟馬豆糕落黎,話好好食
入口好清甜,唔會太甜
椰汁味又真係幾香
好食,我前後都食左3件
估唔到免費既好食過要俾錢既糖水
紅豆沙
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糖水 $22
我叫左紅豆沙
太太稀
甜度太高,食唔到紅豆香或其他香味
食左幾啖就冇食
朋友有叫芝麻糊同杏仁糊
但佢地都食幾左一半左右就停手,話麻麻地
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-11-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$196.4 (晚餐)
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