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2024-09-22
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豆漿大王在新蒲崗的本店早已家喻戶曉，是不少街坊和遊客的愛店🫶🏻最近更在沙田開了分店。雖然有評論認為分店的味道不及本店😣但本人這次光顧卻未覺食物質素有太大分別，水準依然高企😃———————————————————————粢飯包得十分紮實，完全不會鬆散😎油炸鬼非常脆口，十分新鮮🤩肉鬆和榨菜份量稍少🤏🏻若果加多一點的話，內餡會更為豐富。但整體調味仍算足夠，本人覺得滿意👍🏻鹹豆漿材料豐富，調味恰到好處。蝦皮份量足夠，令豆漿充滿鹹鮮味☺️油炸鬼吸滿豆漿後變得軟爛，口感十分特別🙂不過可能整體調味太豐富，豆漿豆味欠奉😕有點失色。與其說是脆多士，我認為這四片更加像炸饅頭🥹饅頭炸得非常香脆，配合煉奶和巨量肉鬆，鹹甜混雜，特別得來又非常配合😋😋十分推薦！！肉碎份量十分之多，而且肉質有肥有瘦，口感十足😋調味方面醬汁濃淡適中，還加入了乾蔥碎令肉碎更添香氣。上海麵略粗帶有彈性，掛汁程度一流👍🏻———————————————————————沙田分店的食物質素不比新蒲崗本店的差，而且座位亦較本店舒適，我認為值得推薦👍🏻
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鹹粢飯
$20
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粢飯包得十分紮實，完全不會鬆散😎油炸鬼非常脆口，十分新鮮🤩肉鬆和榨菜份量稍少🤏🏻若果加多一點的話，內餡會更為豐富。但整體調味仍算足夠，本人覺得滿意👍🏻
鹹豆漿
$26
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鹹豆漿材料豐富，調味恰到好處。蝦皮份量足夠，令豆漿充滿鹹鮮味☺️油炸鬼吸滿豆漿後變得軟爛，口感十分特別🙂不過可能整體調味太豐富，豆漿豆味欠奉😕有點失色。
肉鬆奶脆多
$26
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與其說是脆多士，我認為這四片更加像炸饅頭🥹饅頭炸得非常香脆，配合煉奶和巨量肉鬆，鹹甜混雜，特別得來又非常配合😋😋十分推薦！！
秘滷肉碎拌上海麵
$40
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肉碎份量十分之多，而且肉質有肥有瘦，口感十足😋調味方面醬汁濃淡適中，還加入了乾蔥碎令肉碎更添香氣。上海麵略粗帶有彈性，掛汁程度一流👍🏻
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沙田分店的食物質素不比新蒲崗本店的差，而且座位亦較本店舒適，我認為值得推薦👍🏻
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