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餐廳: 湯加 (慈雲山中心)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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最近天氣很熱,正午時候氣溫常常高達30多度這個時候胃口比較差,適合吃麵食。雖然曾在不同地方見到「湯加」,但一直沒有機會去試,今天難得有機會,就要去嚐新~店家給人一種明亮的感覺,光線充足。旁邊寫著「湯加」名字的原由,大概說「湯」是代表不同的湯底,而「加」則是著重營養方面,添加營養,例如選用高纖及養生的食材等。店內有充足座位,不過部份卡位有一級樓梯,要小心。下午茶餐價錢大概是$30-4X除下午茶餐外,還有常設餐單,價錢大概是$40以上,部份餐單跟下午茶餐價錢沒有相差很遠。店員落單時語氣沒有很好,也表現出不耐煩。原以為水蜜桃汁只有冰的,但看到單據才發現已經變成熱水蜜桃汁,更特顯店員的粗心,不會問客人要熱飲還是凍飲。而店員也十分有效率,當確認落單後便頭也不回地離開。-熱水蜜桃汁-水蜜桃汁的顏色偏黃,味道酸酸甜甜,但是喝完後喉嚨會有乾涸的奇怪感覺。-薯條伴多春魚-多春魚被煎皮拆骨,賣相較遜色。魚身煎得太過火,所以第一口吃的時候覺得有點乾,之後再吃下去會發現非常多油。薯條炸得很香脆,即使吃完麵之後吃也不會變腍身,而且薯肉充足,讓人很滿足!-豬軟骨魚蛋淮山麵-湯麵上面有莞茜,不愛吃的朋友要主動跟店員
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最近天氣很熱,正午時候氣溫常常高達30多度

這個時候胃口比較差,適合吃麵食。
雖然曾在不同地方見到「湯加」,但一直沒有機會去試,今天難得有機會,就要去嚐新~


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店家給人一種明亮的感覺,光線充足。
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旁邊寫著「湯加」名字的原由,大概說「湯」是代表不同的湯底,而「加」則是著重營養方面,添加營養,例如選用高纖及養生的食材等。
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店內有充足座位,不過部份卡位有一級樓梯,要小心。
下午茶餐價錢大概是$30-4X
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除下午茶餐外,還有常設餐單,價錢大概是$40以上,部份餐單跟下午茶餐價錢沒有相差很遠。
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店員落單時語氣沒有很好,也表現出不耐煩。
原以為水蜜桃汁只有冰的,但看到單據才發現已經變成熱水蜜桃汁,更特顯店員的粗心,不會問客人要熱飲還是凍飲。
而店員也十分有效率,當確認落單後便頭也不回地離開。


-熱水蜜桃汁-
熱水蜜桃汁
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水蜜桃汁的顏色偏黃,味道酸酸甜甜,但是喝完後喉嚨會有乾涸的奇怪感覺。


-薯條伴多春魚-
薯條伴多春魚
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多春魚被煎皮拆骨,賣相較遜色。
魚身煎得太過火,所以第一口吃的時候覺得有點乾,之後再吃下去會發現非常多油。
薯條炸得很香脆,即使吃完麵之後吃也不會變腍身,而且薯肉充足,讓人很滿足!


-豬軟骨魚蛋淮山麵-
豬軟骨魚蛋淮山麵
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湯麵上面有莞茜,不愛吃的朋友要主動跟店員說。
豬軟骨魚蛋淮山麵
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淮山麵較幼身,有潺潺的滑溜感,作為麵線很推介,有爽滑的感覺。
我並沒有選擇湯底,也不知道是否預設為清湯,但店員也沒有作任何解釋。
但豬軟骨的果醋味滲入湯底,令湯底有點酸酸的味道,令人很開胃。
令人驚喜的是魚蛋,白魚蛋非常彈牙,有魚肉的味道。

但是在吃的途中蚊蟲十分滋擾,差不多每2-3分鐘便要動手趕走蚊蟲,令人很困擾。



而部份店員也令人大開眼界,因她們已達至無視顧客境界。
在添加餐具的時候不會預先跟你說一聲,且當日她由後面靠近我的位置,直接開櫃補充餐具,驚嚇度十足!
其後店員甚至在其他位置開櫃後坐下來使用手機。除了落單,送食物之外,店員基本上不太會理會客人。


相信下午茶餐在附近有其他更好的選擇,至少不用變成「透明人」。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-04-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$45 (下午茶)
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豬軟骨魚蛋淮山麵
豬軟骨魚蛋淮山麵