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2024-05-15
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一向認為潮州菜都係比較「大人」嘅菜式, 估唔到原來小朋友都好鍾意食。 2 人晚餐 有 厚菇炆海參 或 厚菇焗鮑魚 加 3 個自選小菜。 鮑魚焗得好入味,厚肉 好淋, 塘心 真係好正! 一定要用刀叉食! 更加滋味。 花菇 厚肉棉密入味海參肥大肉厚, 炆得好夠火喉! 滷水拼盤 有齊滷水鵝肉、豬紅、豬大腸、滷水豆腐全部都炆得好入味, 小朋友非常鍾意食豬紅同埋豬大腸。 魚露浸花甲 凍食嘅花甲比較少見, 原來用魚露浸花甲 特別鮮甜 兩個小朋友爭住食梅膏伴海蜇 微微酸酸的,做餐前小食非常開胃$1000 吾使 有糖心鮑魚、海參花甲滷水鵝,真係好抵食
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