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2021-04-15
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#古典風裝潢#高雅#台灣過江龍1. #麻辣蒜味鍵心牛肉麵🍲：重口味人士⚠️見到成碗野好多紅油係面頭，湯底味道好多層次& 豐厚，食得出用左好多香料熬（蒜，花椒，豆瓣醬，藥材，牛骨⋯etc)，少少嗆口有辣勁，rich到以為食緊麻辣火鍋😂😂係冇咁麻，好惹味，但牛肉麵黎講太heavy😶，較易食滯🤭。🥢麵條有手工麵同幼麵揀，揀左手工面，粗身質地厚薄不一，都掛到湯的。食食下覺得有啲似食緊餃子皮，未算超有嚼口，中規中矩。🐂牛肉係我最愛既牛展👅好淋有肉味😋唔使好用力就咬到味道：8.3/10Price: $842. #招牌紅燒鍵心牛肉麵🍲：🤷🏼♀️上枱試完之後發覺比錯左湯底，隨後補上碗紅燒湯底。🙆♀️中意紅燒湯底多啲，對我呢啲食開重〇味既人黎講，湯底好濃味之餘又唔會掩蓋哂牛味😋，藥材味唔會太突出，帶極輕微嘅辣。(⚠️因本人其實麻麻地藥材味🤭）⭕️‼️值得一讚既係酸菜🤩好好食，最怕食到啲得甜味又唔酸既酸菜🌝味道：8.8/10Price: $843. #鹽酥雞 🐥：好大碟😮大大舊，外皮炸粉算厚 ，肉質唔會乾帶少少肉汁，調味恰好，夠酥脆。（個人黎講ok, 因為都中意食炸衣🤣）味道：8.3/10Price: $484.
#古典風裝潢#高雅#台灣過江龍
1. #麻辣蒜味鍵心牛肉麵🍲：重口味人士⚠️
見到成碗野好多紅油係面頭，湯底味道好多層次& 豐厚，食得出用左好多香料熬（蒜，花椒，豆瓣醬，藥材，牛骨⋯etc)，少少嗆口有辣勁，rich到以為食緊麻辣火鍋😂😂係冇咁麻，好惹味，但牛肉麵黎講太heavy😶，較易食滯🤭。
🥢麵條有手工麵同幼麵揀，揀左手工面，粗身質地厚薄不一，都掛到湯的。食食下覺得有啲似食緊餃子皮，未算超有嚼口，中規中矩。
🐂牛肉係我最愛既牛展👅好淋有肉味😋唔使好用力就咬到
味道：8.3/10
Price: $84
2. #招牌紅燒鍵心牛肉麵🍲：
🤷🏼♀️上枱試完之後發覺比錯左湯底，隨後補上碗紅燒湯底。
🙆♀️中意紅燒湯底多啲，對我呢啲食開重〇味既人黎講，湯底好濃味之餘又唔會掩蓋哂牛味😋，藥材味唔會太突出，帶極輕微嘅辣。(⚠️因本人其實麻麻地藥材味🤭）
⭕️‼️值得一讚既係酸菜🤩好好食，最怕食到啲得甜味又唔酸既酸菜🌝
味道：8.8/10
Price: $84
3. #鹽酥雞 🐥：
好大碟😮大大舊，外皮炸粉算厚 ，肉質唔會乾帶少少肉汁，調味恰好，夠酥脆。（個人黎講ok, 因為都中意食炸衣🤣）
味道：8.3/10
Price: $48
4.#冷泡凍頂烏龍茶 🥤$30
濃度中等，⭐️個樽好靚但無得拎走🤣。
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