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2018-05-02
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星期日要入機場睇復仇者聯盟三,要在九龍機鐵站搵野食,但厭倦了圓方的餐廳,因此用開飯喇APPS在佐敦搜索一輪,終於鎖定STUDIO CAFFEINE。下午兩點四十五分,餐廳九成半滿,大部分是午餐客。餐牌備有中英文,更標明甚麼菜式有果仁或全素食,安排貼心。即使客人要自助點餐,但過程順利。美式全日早餐,份量十足。炒蛋加入鮮奶或忌廉,入口味道豐富,蛋味、奶味均備,質感柔滑。煙肉亦選料上誠,並非肥肉一片,亦沒有鹹得叫苦,不用伴蛋或法包吃。法包烤得香脆,保留一定濕潤,絕不會硬到割損口。香蒜腸更是值得一讚,第一款蒜味濃,但肉味未有被掩蓋,入口彈牙,第二款豬肉腸雖然不算驚為天人,但味道中上。薯蓉 一改坊間大量牛油味道,混入黑松露醬,一點都不油膩。大磨菇被視為招牌菜,自然有道理,件頭十足,煎得均勻入味。墨西哥扁意粉味道香辣,但偏甜。意粉煮得aldente, 軟硬得宜。咖啡味道不濃,有點失望。
下午兩點四十五分,餐廳九成半滿,大部分是午餐客。
餐牌備有中英文,更標明甚麼菜式有果仁或全素食,安排貼心。即使客人要自助點餐,但過程順利。
美式全日早餐,份量十足。炒蛋加入鮮奶或忌廉,入口味道豐富,蛋味、奶味均備,質感柔滑。煙肉亦選料上誠,並非肥肉一片,亦沒有鹹得叫苦,不用伴蛋或法包吃。法包烤得香脆,保留一定濕潤,絕不會硬到割損口。香蒜腸更是值得一讚,第一款蒜味濃,但肉味未有被掩蓋,入口彈牙,第二款豬肉腸雖然不算驚為天人,但味道中上。薯蓉 一改坊間大量牛油味道,混入黑松露醬,一點都不油膩。大磨菇被視為招牌菜,自然有道理,件頭十足,煎得均勻入味。
墨西哥扁意粉味道香辣,但偏甜。意粉煮得aldente, 軟硬得宜。
咖啡味道不濃,有點失望。
鮮奶咖啡
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美式全日早餐
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墨西哥手撕肉扁意粉
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