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2017-01-06
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作為湯麵控,桂林米粉都可以係小妹嘅最愛之一。係大陸唔同地方食過聲稱正宗嘅桂林米粉,雖然味道有啲出入,但米粉嘅口感同香味都相若。而呢間舖嘅桂林米粉唔係正宗嘅米粉,只係似普通米線,唔夠滑同米香味,外表亦唔似正宗嘅米粉咁圓。味道方面都可以,但冇左正宗嘅味道,可能因為冇酸荀呱。叫左兩個米粉,一個縲絲一個普通桂林米粉,價錢差成十蚊,但2碗好似冇咩分別。再加脆腩肉,都幾香口,但$18得幾4、5舊,其實都幾貴。對比正宗嘅係用脆豬皮,呢個淨係用料都唔同,真係好難稱得上正宗。
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