金撈老鴨湯刺身火鍋專門店 (已結業)

見到 openrice 有85折優惠(平日)，就拿拿聲打電話 book 檯試下。好彩多口問下，店員話電話 book 檯無85折，要用openrice 訂才有。當天我book 咗6:15pm，果時店內得2-3檯客，店員服務好，尤其有位哥哥仔十分殷勤。檯與檯就幾貼近下。我地再 confirm 係咪有85折，哥哥仔話有，但要俾現金。若5要85折，可以送池魚刺身及用信用卡找數。但 fd 5想食刺身，所以我地揀85折+現金付。我地先點湯底，當然叫老鴨湯，但係無蟲草花果隻，因為有個 fd 怕藥材味。湯底上檯，滾熱後先喝湯及食鴨肉，又幾好味，加埋佢地秘製蘸鴨醬，真係幾正。然後我地4條女點咗12樣食材，可惜花生苗、黑豆腐都無入貨，所以得返10樣野。牛肉叫咗大份，隻碟幾大，平鋪，用菜絲墊高。豬肉叫咗平嗰隻，都幾好，5鞋又5韌。響鈴係熱呼呼上檯，哥哥仔叫我地快食。但。。。5夠鬆脆及有點散。野生竹笙真係好味，記住揀野生嗰隻。墨魚滑同蝦滑真係有蝦隻同墨魚粒，好有咬感。竹蔗水都ok，話係自家煲。後來食食下，越來越多人，差不多滿場。食完10樣。。。係得5成飽，因為份量幾精緻。又諗5到想再加咩材料，所以埋單走人。哈