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2020-12-03
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中午時間,约了朋友在銅鑼湾崇光附shopping,就打算在附近吃午餐、朋友想食酸菜魚,於是就想起這間厨十三老壇酸菜魚、因為早前也来過,覺得食物和環境都不錯!寛敞整潔的地方,很有特色風格的佈置,加上舒適闊落的坐位和員工热誠有禮的服務、令人感覺舒服!服務員推介了一個中午二人酸菜鱼套餐,($180)再加了配料,有豆卜、窝笋、腐竹,粉丝等等!另外點了老虎椒松花蛋、再加個白灼菜心、一杯芒果風味梳打特飲、来多瓶冰凍啤酒!開始迎接我們這顿期待的午餐!先上来的白灼菜心, 热腾腾,新鲜腍甜!松花皮蛋,擺放很有心思,賣相惹人喜欢,皮旦口感十足!老虎椒只觉甜而不辣,十分可口!主菜那盤酸菜鱼上桌、份量相當大、熱呼呼的蒸汽升起,看着那晶瑩雪白的魚肉片,混在一起的酸菜,土豆、粉絲、窝笋片、枝竹、豆腐、豆卜、加上那花椒的香氣,隨着蒸汽飄散!此刻真是好吸引食慾!幼滑無骨的鱸魚片,特顯廚師刀工的细腻!可以放心咀嚼!鲜甜美味的鱼肉加上特制的酸莱和湯底配料、酸酸辣辣口味!口感食味一流!再喝一口冰凍啤酒!這顿午飯真好!
寛敞整潔的地方,很有特色風格的佈置,加上舒適闊落的坐位和員工热誠有禮的服務、令人感覺舒服!
服務員推介了一個中午二人酸菜鱼套餐,($180)再加了配料,有豆卜、窝笋、腐竹,粉丝等等!另外點了老虎椒松花蛋、再加個白灼菜心、一杯芒果風味梳打特飲、来多瓶冰凍啤酒!開始迎接我們這顿期待的午餐!
先上来的白灼菜心, 热腾腾,新鲜腍甜!
松花皮蛋,擺放很有心思,賣相惹人喜欢,皮旦口感十足!老虎椒只觉甜而不辣,十分可口!
主菜那盤酸菜鱼上桌、份量相當大、熱呼呼的蒸汽升起,看着那晶瑩雪白的魚肉片,混在一起的酸菜,土豆、粉絲、窝笋片、枝竹、豆腐、豆卜、加上那花椒的香氣,隨着蒸汽飄散!此刻真是好吸引食慾!
幼滑無骨的鱸魚片,特顯廚師刀工的细腻!可以放心咀嚼!鲜甜美味的鱼肉加上特制的酸莱和湯底配料、酸酸辣辣口味!口感食味一流!再喝一口冰凍啤酒!這顿午飯真好!
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