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2014-09-07
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開始發現與D小姐的胃口都滿大的 (笑)，因為我們食完份Lunch Set後竟然仲有空位去名店坊試埋名聞已久的GUM"JENG"。GUM"JENG位於銅鑼灣加寧街名店坊的地鋪內，從門面看上去就是一間賣著自家設計的品牌以及潮流物品的店鋪，有衫、褲、袋、飾物、擺設和一些新奇玩意等。意想不到的是行入一點便是售賣地道港式小吃的GUM"JENG"。.內裡以木紋裝潢作主打，牆上掛上一些特色掛畫，堂食座位不多，店內也比較寧靜，所以整個感覺簡約舒適；店方以自助小食店的方式經營，客人需自行出去點餐，再待叫號碼領取食物。.店子售賣了數款港式小吃，像這裡的馳名十八座狗仔粉、招牌火鴨翅、鬍鬚仔鯪魚肉、果皮辣魚蛋、燒賣及懷舊炸蝦餅等，看看名稱就知道是重新演繹的港式小吃，所以價錢也會稍高點；每款食物都同上黑底白邊的紙碗盛載，必具型格。.同場仲有免費既辣菜圃、菜圃同蔥狂加。.剛好來到這裡，我們也叫了三款食物和兩款果汁，HYAKU果汁 (跟餐) $30，小妹要了綠色的青蘋果加蜜瓜，而D小姐便要了西瓜加柚子，而且她的膠樽比較可愛呢，印上了Mr. Men & Little Miss的圖案。而且果汁的味道都很天然，果味濃郁，
GUM"JENG位於銅鑼灣加寧街名店坊的地鋪內，從門面看上去就是一間賣著自家設計的品牌以及潮流物品的店鋪，有衫、褲、袋、飾物、擺設和一些新奇玩意等。意想不到的是行入一點便是售賣地道港式小吃的GUM"JENG"。.
內裡以木紋裝潢作主打，牆上掛上一些特色掛畫，堂食座位不多，店內也比較寧靜，所以整個感覺簡約舒適；店方以自助小食店的方式經營，客人需自行出去點餐，再待叫號碼領取食物。.
店子售賣了數款港式小吃，像這裡的馳名十八座狗仔粉、招牌火鴨翅、鬍鬚仔鯪魚肉、果皮辣魚蛋、燒賣及懷舊炸蝦餅等，看看名稱就知道是重新演繹的港式小吃，所以價錢也會稍高點；每款食物都同上黑底白邊的紙碗盛載，必具型格。.
同場仲有免費既辣菜圃、菜圃同蔥狂加。.
剛好來到這裡，我們也叫了三款食物和兩款果汁，HYAKU果汁 (跟餐) $30，小妹要了綠色的青蘋果加蜜瓜，而D小姐便要了西瓜加柚子，而且她的膠樽比較可愛呢，印上了Mr. Men & Little Miss的圖案。而且果汁的味道都很天然，果味濃郁，在這夏天中很解渴。.
懷舊炸蝦餅 $36據說這裡的蝦餅是以粘米粉、糯米粉及調味料所製，加上每塊蝦餅都連同兩隻未去殼的基圍蝦一同炸，經炸後的蝦殼變得軟脆，所以不用擔心可大啖大啖吃進肚內。而且值得一讚的是蝦餅炸得夠乾身不會油膩，咬落香脆中帶有煙韌口感，富帶鹹香，不過今次食的有點過鹹，但卻不失惹味，絕對可一試啊!
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鬍鬚仔鯪魚肉 $36這裡的鯪魚肉原來是自家手打，沒混入半點麵粉，所以食落彈牙之餘，質地不會鬆散，亦能吃得出鮮味，相當不俗。
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蜂巢鯪魚餅原來這道小食是以反轉的豆腐卜再釀入鯪魚肉一同落油炸，熱辣辣的豆腐卜外層咬落香脆惹味，食落帶有煙韌口感，小妹超愛!
題外話/補充資料：
由即日起至9月30日 (逢星期一至五)
在名店坊旗下消費的指定餐廳，單一消費滿$100式以上，可獲印章一個，集齊印章更可換領: 星巴克咖啡禮劵 (5個印章)、限量版手袋乙個 (10個印章)及 Lusso Brillante 港幣500元現金禮劵或二人免費餐 (15個印章)；如有銀聯卡更有升級禮遇。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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